Victor andou uns dias gripado.. e ficava o tempo todo assim, sonolento e sem ânimo...

Quem vê essas fotos, pensa que eles são os irmão mais unidos do mundo, né??? Ledo engano!

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Quibe Assado



ingredientes
700g de carne moída
1/2 quilo de trigo para quibe
1 litro de água morna
1 xícara (chá) de hortelã picada
3 colheres de azeite de oliva
2 colheres de suco de limão
cheiro-verde (coentro) a gosto
sal e pimenta a gosto
cebolas
azeite para untar
modo de preparo
Em uma tigela, misture o trigo com a água e deixe descansar por 30 minutos. Esprema até sair toda a água. Acrescente a carne, a hortelã, o cheiro-verde (coentro), o suco de limão, o azeite, o sal, pimenta e mexa até incorporar.

Coloque metade dessa massa em um refratário untado com azeite.

Leve ao forno médio pré-aquecido por 30 minutos

Facil e delicioso....