Domingo no parque






Filet de Porco com molho Agridoce
Ingredientes:
1 cebola picadinha
1 xicara de vinagre de vinho branco
1 1/2 xicara de molho inglês
3/4 xicara catchup
3 colheres de sopa de mostarda Dijon
1/4 xicara de mel
2 dentes de alho picados
pimenta e sal a gosto
Preparo:
Misture os ingredientes numa vasilha. Deixe a carne marinando durante 2 horas na geladeira.
Retire a marinada, coloque para grelhar e vá passando molho com um pincel.
p.s. eu usei um filet de 1 kilo e diminui u pouco as quantidades do molho.

Nenhum comentário: