Domingo no parque

Filet de Porco com molho Agridoce

Ingredientes:

1 cebola picadinha

1 xicara de vinagre de vinho branco

1 1/2 xicara de molho inglês

3/4 xicara catchup

3 colheres de sopa de mostarda Dijon

1/4 xicara de mel

2 dentes de alho picados

pimenta e sal a gosto

Preparo:

Misture os ingredientes numa vasilha. Deixe a carne marinando durante 2 horas na geladeira.

Retire a marinada, coloque para grelhar e vá passando molho com um pincel.

p.s. eu usei um filet de 1 kilo e diminui u pouco as quantidades do molho.