Bom, passaremos esse final de semana em casa, afinal, minha aparência não está das melhores e meu andar , muito se parece com o de Quasímodo.
Um dia desses, eu estava falando para Beatriz que, o narizinho dela era lindo e a barriga também, e que eu ia no médico para ele fazer ficar igualzinho ao dela.
Ela pára, reflete sobre um assunto, coloca aquela cara de conteúdo, e solta a seguinte pérola:
- É uma pena, que a sua mãe, não tenha feito você assim, bonita feito eu, né?
(Na hora, me deu uma vontade de pegar o telefone, ligar para minha mãe e dizer uns desaforos, culpa dela! kkkkkkkkkk)

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Punheta de Bacalhau
INGREDIENTES:
Bacalhau desfiado Alho Cebola roxa, tomate Azeite Sal Pimenta
PREPARAÇÃO:
Depois de bem demolhado o bacalhau, desfie-o em pedaços pequenos e acrescente-lhe a cebola e o alho muito bem picados, tomate regue com muito azeite, tempere a gosto e sirva com torradas .Delicioso.

Festa do Pijama

Como eu ia passar a noite fora no hospital, fiz uma festa do pijama aqui em casa, para que as crianças não sentissem minha falta.
E dessa vez foram 6 crianças, Bia e Victor, Mica e Martina, e Pedro e o Lírio, que é outro amigo da escola.
Aqui, brincando, após chegarem da aula

Hora do Banho, Mica e Martina

Banho dos meninos..

Os 6 jantando, arroz, feijão, batata frita e nuggets

Se preparando para dormir

De manha cedo


Bia e Lírio

Mica e Pedro

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A Karla, se lançou nesse mundo de bazar virtual, e o dela é bem diferenciado, vale a pena dar uma olhada aqui

AQUI

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Ja estou de volta, apesar de estra parecendo o Shrek, estou bem!!

Almocinho de Domingo

Fizemos um almoço a 4 mãos e muitas boquinhas;
O Nei, se encarregou de fazer a massa, com tinta de lula, e eu fiquei com o molho.
segue a receita:
1/2 kg de farinha trigo de sêmola ou normal, mas a de semola fica melhor.

1 sache de nero di seppia. Essa tinta de lula, em geral se dá em peixaria, mas como não tinha nenhuma por perto, compramos o sache no Pão de Açucar


3 ovos

misturar



Trabalhar a massa



Passar várias vezes pela máquina , ate que ela fique bem fininha



A maquina faz 2 opções, Linguine ou o Talharim que escolhemos ;

Resultado Final


Pasta Nero de Sepia ao molho de Camarão ao Pomodoro


A receita do molho, vc acha AQUI



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Oi gente, é o seguinte, vou ficar uns 2 dias off porque estou indo alí, de novo no Dr. Rey, fazer uns retoques, uns servicinhos de lanternagem e aproveitar e mexer na frente. Volto breve e já com modelo 2009.

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POST EDITADO

Oi Lucia Helena, o post que vc procura é esse AQUI

E Rose, não vou voltar turbinada não, vou voltar afilada...

Ontem foi o aniversário da Daniela, do Lefouet , e foi um jantar foi super divertido e elegante.
Lá encontramos também a Faby e a Clau, do Rainhas do Lar
Aqui estamos eu, a Dani, a Faby, e sentados, a Clau e o marido da Dadivosa
Eu e Silvio
A entradinhas estavam ótimas, bem elaboradas e deliciosas e o jantar também, só lamento não ter provado do bolo, que estava com uma cara ótimaaaaa.....
O Dj estava colocando aquelas músicas do" arco da velha", que quando a gente escuta, não consegue se segurar, mas quando ele resolveu tocar Sidney magal, foi de fato o apogeu da festa.
A Faby, mais rápido do que imediatamente, sabendo de toda a devoção de Silvio para com esse "grande ídolo" kkkk, puxou ele para dançar..
E ele que sabe toda a coreografia, gestual, incluindo caras e bocas, ARRASOU!!! kkkkkkkk

Com direito a até, rosa na boca, quando tocou a Cigana Sandra Rosa Madalena..

Enfim, Dani, valeu demais, faça muitos aniversários, e nos convide sempre.


Olha aí, para comparar!!! Sou mais o meu!

Hoje foi o aniversário do irmão de Silvio, então fizemos uma pequena comemoração no escritporio, regada a sanduiches de metro..

E a noite, comemoramos num bar aqui perto, chamado Agua Benta

Adriano, Silvio, eu, Raquel e Nei


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Creme de Abacaxi
Ingredientes
-1 lata de abacaxi em caldas
-1 lata de leite condensado
-leite (mesma medida do leite moça)
-1 lata de creme de leite
-4 ovos
-2 colheres de sopa de amido de milho
-2 colheres de sopa de manteiga
-2 colheres de sopa de açucar

Modo de Preparo
Coloque a calda de abacaxi, a maisena, o açucar e a manteiga numa
panela até vira um creme e depois coloque numa travessa rasa
coberta com pedaços de abacaxi pequenos.

Misture o leite, o leite condensado, as 4 gemas e a metade do
creme de leite e mexer até virar um creme. Depois coloquee sobre
a primeiro creme, em seguida coloque o restante do abacaxi sobre
a última camada do creme.
Bata as claras em neve 2 colheres de açucar e quando estiverem prontas, coloque o
restante do creme de leite. Continue batendo até misturar tudo.
Coloque sobre as duas camadas e leve ao congelador só pra gelar
Gente isso é tãããããããão bom......

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Post Editado
Recebi esse comentário de uma moça chamada Susy e a pedidos, venho responder "Larissa querida, esse seu vestido é o máximo, se vc não se importar de responder, de onde ele é? Vc poderia postar uma foto dele de frente? Obrigada e adoro seu cantinho!"

Resp. Oi Susy, o vestido é M.Officer by Carlos Miele, que bom que vc gostou, obrigada.

O Victor chega da escola esgotado.. o problema é que ele dorme as 17h30, quando chega, acorda as 19h00, e só quer dormir de novo as 00h00, haja folego!



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Cartoccio de Salmão
Esse salmão eu faço sempre aqui em casa, por que é simples demais e proporcionalmente, delicioso.

A receita, eu já postei AQUI
Dessa vez, servi com Purê de Espinafre, que combinou perfeitamente



Purê de Espinafre


INGREDIENTES: 1 maço de espinafre (folhas e brotos)1/4 de xícara de chá de água1 1/2 xícara de chá de leite3 colheres de sopa de farinha de trigo2 colheres de sopa de manteigaSal a gosto1 pitada de noz moscada1/2 lata de creme de leite light
MODO DE PREPARO:
Leve o espinafre ao fogo com a água. Deixe murchar. Escorra, esprema e pique bem. Leve ao fogo com a farinha dissolvida no leite e a manteiga. Tempere com sal e noz moscada. Mexa bem até que esteja já uma massa. Junte o creme de leite, com cuidado para que não fique muito mole. Sirva em seguida.
Tempo : 30 minutos - Rendimento : 6 porções
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Dicas de Compras

Boutique Bistrô

Voltamos ontem no Boutique Bistro, e mais uma vez, foi muito bom.
As entradinhas são maravilhosas, e a companhia estava muito boa.

Fomos com o Fábio, um amigo nosso, que é Chef de cozinha e o Nei, irmão de Silvio.


Mais informações sobre o lugar AQUI

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Bolo de maracujá
Ingredientes
- 1 xícara de chá de suco de maracujá - 6 ovos - 2 xícaras de chá de açúcar - 2 colheres de sopa de margarina - 3 xícaras de farinha de trigo - 1 colher de fermento em pó - Margarina e farinha de trigo para untar a assadeira Calda: - 1 xícara de chá de suco de maracujá - 1 xícara de chá de açúcar - 1 colher de sobremesa de maizena
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata ligeiramente o suco com as sementes e reserve.- Em uma tigela bata as gemas, o açúcar e a margarina até formar um creme esbranquiçado.- Acrescente o suco batido, a farinha, o fermento e as claras batidas em neve.- Coloque em assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 35 minutos.-Desenforme e reserve.
Calda:

Misture o 1 xicara de suco de maracujá e 1 de açúcar em uma panela. Leve ao fogo até engrossar. Desenforme o bolo ainda quente e despeje a calda por cima.

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Dicas de compras
Eu vou e vc?

O Victor é muito mais amoroso com animais do que Beatriz.
Ela é do tipo que não maltrata, mas ignora..
Já ele, fica enlouquecido com qualquer animal que ele encontre na rua, mas quem ganha mais carinhos e abraços, certamente é o Nick.






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Arroz colorido de Frango
Sabe quando sobra pedaços de peito do dia anterior, e é pouco para se almoçar de novo e é desperdicio se jogar fora? Pois bem , olhe minha invencionice. Fritei cebola, alho, caldo knor, pimentão vermelho e verde, coloquei o arroz, o frango em pedacinhos, vinho branco, deixei evaporar, coloquei suco concentrado de maracujá, agua e milho verde; E deu nisso... E curiosamente, ficou muito bom!