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domingo, 30 de setembro de 2007


Beatriz passou 1 semana pedindo para mim, uma danada de uma bota rosa.
Rodei a cidade atrás da bendita, desde então, ela nao tira mais do pé.



Aqui, ela mostrando o perfume dela, tb rosa.
Esse perfume é enjoadíssimo, extremament doce, mas quando ela viu, por ser
rosa, ficou maluca.

Será que essa fase demora a passar, hein?
Não aguento mais...



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Flan de Pêssego




Ingredientes:
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
1 lata de Creme de Leite
1 medida (da lata) de leite
1 lata de pêssego em calda

Modo de Fazer:
Junte à gelatina cinco colheres (sopa) de água e leve ao fogo, em banho-maria, para derreter. Coloque no liquidificador, junte o leite condensado, o Creme de Leite e o leite e bata. Coloque em fôrma de furo central (19 cm de diâmetro) molhada e leve para gelar até endurecer. Abra a lata de pêssegos e pique duas metades. Reserve. Bata o restante dos pêssegos no liquidificador com meia xícara (chá) da calda. Misture os pêssegos reservados e sirva sobre o flan desenformado.

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Dica

Fiminho leve, despretencioso... Bonzinho de ver...

Não é espetacular, mas, se não tiver nada melhor para fazer, Recomendo!

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sábado, 29 de setembro de 2007


Tem um caffe, aqui do ladinho de casa, que vamos sempre.
Além de ser super hiper simpatico, é aberto 24h.
O Vanilla é um Cyber, super modernoso e aconchegante, com um público jovem e interessante..
É um lugarzinho que eu recomendo demais...
Vale a pena conferir!!!



Victor se enturamando com a rapaziada



Hoje Beatriz tem um pic nic, infelizmente não dará para fotografar, pois ele irá com a escola.
E amanhã, temos um aniversário de uma priminha em Campinas, esse sim, se a máquina permitir, voltarei cheia de fotos.

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quinta-feira, 27 de setembro de 2007


Acabei de chegar do lançamento do livro da Tatiana , que foi num simpatíssimo
Bistrô aqui nos Jardins. Fiquei feliz, quando a Tatiana me viu e falou
" Sei quem vc é, vc é a mãe da Beatrize do Victor"
Quando a gente é mãe, nada pode ser melhor do que ser reconhecida por
causa das crias, né?
Eu, com a bonita e simpática autora do livro


Ela, me dando a lembrancinha


Autografando o livro


A noite foi super agradavel e pude conhecer pessoalmente outras blogueiras,
que só conhecia virtualmente.
Eu e a Fernanda do Dadivosa

E aqui estamos, Fernanda do Dadivosa, Dani do Fouet, Roux et Demi Glace,

a Faby do Rainhas do lar e eu


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Dica de Lazer

Hairspray


Em todos os cinemas, esse filme é um musical que se passa nos anos 60. Não posso negar que foi extremanete divertido ver Jonh Travolta travestido de uma senhora com formas pra lá de avantajadas, dançando com a leveza de Fred Astaire

Recomendo!!

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quarta-feira, 26 de setembro de 2007


Um pouco de leitura e um pouco de diversão





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Lombo com Molho de Morangos




Para ampliar, basta clicar em cima:


Se vc gosta de comidinha com gostinho adocicado, vá nessa!!!

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Dica
Noite de autografos desse livro abaixo, da nossa colega
de blog Culinário, a talentosa Tatiana, do http://www.mixirica.com.br/


RECEITAS E CORDEL De Tatiana Damberg



Editora Memória Visual


104 páginas R$ 23,90


Data: 27/09/2007 às 20h00


Local: Duplex BistroEndereço: Rua Melo Alves, 445 – Jardins


Eu vou, e vc????

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terça-feira, 25 de setembro de 2007



Victor continua sem comer na escola. E ontem me chamaram para uma reunião, para identificar o problema. Chegaram a conclusão que, o problema sou eu.

Pois ele não come na escola, pois sabe que quando chega em casa, tem as
papinhas Nestlé, que ele ama, esperando por ele.


Bom, aqui em casa, isso é a unica coisa que ele aceita.. Ja tentei de tudo. Inclusive colocar comidinha dentro do potinho Nestlé, para ver se consigo engana-lo. Mas ele não come. Se recusa, fica irritado, da escandalo, enfim...


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Conchillione de Carne Seca com Catupiry




Simples, bom e bonito...
Cozinhe a carne seca para tirar o sal e desfie... Frite com cebola e reserve.
Coloque os conchilliones para cozinhar, mas deixe ficar durinho.
Tire a massa do fogo, tire a agua e preencha delicadamente com a carne seca e coloque por cima um pouco de catupiry. Faça um molho de tomate da sua forma habitual e monte uma refratária assim. Um pouco de molho pra não grudar a massa, a massa e por cima, masi molho, e coloque no forno..
E aguarde a delicia ficar pronta... Pense nun negócio bom!

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Dica

Essa coleção promete... E apenas R$4,90. .Eu já comprei o meu e vc? Serão 25 volumes, 1 por semana.

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segunda-feira, 24 de setembro de 2007







Olha as caras que ela faz...





Gente, como essa menina é vaidosa...
Ela adora posar, adora flashes e se acha linda.
A frase que eu mais escuto dela é:
_ Mamãe, eu tô "inda"?


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Talharim com molho de Gorgonzola


Aqui, sempre que precisamos de uma comidinha rapida, recorremos ao bom e velho macarrão.
Esse mollho, além de simples e delicioso, se faz super rápido.
Coloque azeite na panela, frite alho, coloque pedaços de gorgonzola, deixe derreter.
Derretido, acrescente creme de leite, nóz moscada e sal, se necessário.
E Pronto! pense num negócio bom e fácil.

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domingo, 23 de setembro de 2007



Fomos para a praia nesse finde e deu tudo certo.
Na ida paramos para tomar café da manhã na estrada..


Beatriz, como sempre querendo aparecer.



Já no Hotel





Victor, acordando e contemplando a natureza

A noite fomos jantar no Japa


Voltando pra casa
Tirei mais de 100 fotos, mas só essas prestaram. Estou com uma máquina muito ruim, pois a minha foi para o conserto, e não tem previsão de ficar pronta.

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Dica


Restaurante Ostras Catarino

É um lugarzinho simples e acolhedor, na beira da estrada Rio Santos, próximo do trevo de Bertioga.

As Ostras são grandes e a Casquinha de Siri muito honesta e como parece que eu tenho faro pra essas coisas, lá descobrimos que sairá uma indicação, na edição de outubro da Veja.
Victor não achou as ostras muito atraentes...



Silvio, na casquinha.. Uma delícia...

Recomendo!!

P.S. Nota 9, só não dou nota 10, pois a Dª Salete, acima, dona do estabelecimento, cometeu o descalabro de perguntar se eu estava grávida.

Tá, tudo bem... Já não sou a mesma, desde que a gula tomou conta de mim, desde que fui abduzida por esse universo gastrônomico, desde que o gosto pela culinária me possuiu por completo, mas isso não dá a ela o direito de ser assim, digamos, indiscreta.

Sem falar que, eu estava com uma bata super folgada ( Ai, ai..olha eu aqui me explicando... )

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sexta-feira, 21 de setembro de 2007




Estamos indo passar o final de semana no Litoral Norte e voltaremos carregados de fotos..

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Camarão com Abacaxi do Beijupirá ( e da Márcia tb, né?)

Para o bechamel:
3 colheres de sopa de manteiga;
3 colheres de sopa de farinha de trigo peneiradas;
(+/-) 800 ml de leite;
sal, pimenta do reino e noz moscada ralada na hora a gosto.

Para fazer, é o mesmo esquema : sempre no fogo baixo, derrete-se a manteiga, junta-se a farinha, cozinha o creme mexendo bem, acrescenta o leite, mexe bem para não empelotar, pitadinha de sal e pimenta moída e um toque de noz moscada raladinha na hora.

Para o camarão: 400 gramas de camarões (preferencialmente grandes);
pimenta e raspinhas de limão,
suco de meio limão,
sal, azeite.

Deixe os camarões de molho no limão, temperos e sal por uns 15 minutos, e depois peneire, para ficar mais sequinho. Coloque o fio de azeite numa frigideira larga (para não juntar muuuita água), e deixe aquecer BEM.
Coloque os camarões, e dê uma leve fritadinha, só para eles ganharem aquele tom rosa. Uns 3 a 5 minutinhos acho que bastam!
Montagem: 1 abacaxi, meia xícara de queijo ralado

Pré-aqueça o forno.
Pegue o abacaxi, e corte no sentido longitudinal (de cima a baixo). Retire delicadamente a polpa com ajuda de uma faca, de maneira que consiga tirar pedaços grandes.
Corte estes pedaços (menos o talo, claro) em cubos médios, e separe.
Termine de deixar as "cumbucas" feitas com as bandas do abacaxi bem certinhas, usando a faca. Daí, na panela do bechamel (desligada) você acrescenta os camarões e os cubos de abacaxi, incorporando tudo.
Divide este creme entre os dois "barquinhos" de abacaxi, polvilha queijo para gratinar, e leva ao forno pré-aquecido.

E fim, dificil???? Não, né? E impressiona bastante... menos a Silvio, claro... Pois quando ele viu, soltou um " Mas que invenção é essa agora?????"


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Dica de Lazer

A volta do Todo Poderoso
Amei.... Divertido e lindamente emocionante..
RECOMENDADÍSSIMO!!!!!!!!

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quarta-feira, 19 de setembro de 2007


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Risotto de Abóbora com Carne Seca

Ingredientes
400g de arroz arbóreo
40g de cebola picada
5g de alho picado
40ml de azeite
80g de manteiga
320g de charque dessalgado, cozido e desfiado
125ml de vinho branco seco
1.5ml de caldo de frango
200g de abóbora vermelha em cubos e cozida al dente
20g de requeijão, catupiry ou similar

Modo de preparo
Frite a carne seca até ficar crocante e reserve. Liquidifique duas colheres de sopa de abóbora cozida com catupiry e um pouco de caldo de frango formando um creme. Reserve. Refogue o alho e a cebola no azeite e metade da manteiga. Junte o arroz e refogue. Acrescente o vinho branco e deixe evaporar.

Acrescente a carne desfiada e previamente frita. Junte os caldos aos poucos até o arroz ficar al dente. Acrescente o creme de abóbora com catupiry. Desligue o fogo e junte a manteiga gelada. Verifique o tempero.

*** Bom demais!!!!!

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Gostaria de enumerar algumas situações que me faz "brochar" na cozinha


Situação 1- Vc faz aquele risoto, super hiper requintado, serve o marido e o dito fala:
- hummm, esse mexidão é de que mesmo?


Situação 2- Vc prepara aquele prato gourmet, com todos cuidados necessários na apresentação, serve o marido e o mesmo fala:
- Mas cadê o feijão?



Situação 3- Vc prepara uma carne, coloca uma guarnição bem chique, serve o
marido e o individuo fala:
- Não tem arroz???
- Não!!
-Vê lá na geladeira, se não sobrou de ontem.

Situação 4- Vc faz aquela massinha super caprichada, molhinho esperto e serve
o marido, e ele desavergonhadamente fala:
- Mas não tem uma carninha?
- Não!
- Então frita duas salsishas pra mim... Aproveita e faz um ovinho tb... Com bastante azeite, viu?

Situação 5- Vc faz um Franguinho com um mollhinho delicioso e seve o cidadão,
e o mesmo abre a boca e diz:
- não tinha mais molho??? Tá muito seco isso.



Situação 6- Vc fica quebrando a cabeça para achar aquela receita e fazer uma comidinha deliciosa e então assim, ser ovacionada como merece. Serve o marido, e o meliante, entre uma garfada e outra diz:
- É, tá melhorando...



Situação 7- Vc serve uma sobremesa dos Deuses, e seu marido, em silencio, abre uma lata de leite condensado e literalmente despeja em cima da obra prima... E diz..
- É pra ficar mais gostosinha..



É por essas e por outras, que agora não me ocorre, que ando repensando se devo insistir nessa minha vida, de pilota de fogão... Ninguem merece!!

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terça-feira, 18 de setembro de 2007













LINDOOOOOOOOOOO!!!

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Dica de Lazer

Restaurante Thai Gardens



Fui com a Karla ontem jantar nesse restaurante Tailandês.
A decoração é linda e elegante, à base de madeira escura, objetos de palha e estatuetas..
A comida , apesar boa, eu esperava mais, mas sem dúvida, vale a pena conhecer!
Não sei se pelas conversas ou pelo vinho, mas saímos de lá rindo a tôa.
Mais informaçãoes sobre o restaurante AQUI
RECOMENDO!!

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segunda-feira, 17 de setembro de 2007


Eles agoram descobriram os livros...
O Victor vive com um na mão, falando e apontando " Olha..."
Já Beatriz, tráz da escola toda sexta feira um livro, para ler
no final de semana e devolver na segunda feira..
Hoje eu li um, que tinha um tal de Sr. Lua, que queria fazer a Patinha,
chamada Rosa, dormir, nem que para isso tivesse que dar umas palmadas kkkkkk
Pode????? A-mei.. Achei Suuuuuuper didático kkkkkkk





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Bife de Chorizo com Géleia de Pimenta Vermelha

Quis fazer um agrado para meu "primogênito", que é 100% carnívoro.
Então comprei um corte que ele adora, Bife de Chorizo, cobri
com geléia de Pimenta Vermelha, da Cia das Ervas, que eu acho
muito boa.
Para acompanhar, cozinhei batatas bolinha sem tirar a casca, e
depois coloquei para dar uma fritada na manteiga com Dill.
Para acompanhar, peguei cebolas e cabeças de alho, envolvi no
papel alumio e deixei assando por 1 hora.
O resultado é divino, a cebola fica doce, o alho parece um purê,
de tão macio que fica... As batatinhas, uma delicia, e a carne
fica ótima com a geléia que tem um levissimo sabor apimentado.
Experimentem!

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Dica de Lazer


Ufaa, agora sim!!!
Divertido e ao mesmo tempo tocante. Se você acha que cinema além da maior diversão às vezes pode render uma boa sessão de terapia, ou se você simplesmente quer apreciar um bom filme, Pequena Miss Sunshine é a escolha certa.
RECOMENDADÍSSIMO!!!!

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sábado, 15 de setembro de 2007


As crianças receberam convite para a avant première do Festival Internacional de Cinema Infantil , E lá foram eles... Segue alguns flashes..





Almoço no Shopping


Muito bom... Não percam, vai até o dia 23.09.07

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Dica



Eu, como entusiasta mor da culinária Arabe, tive vontade hoje de almoçar no Folha de Uva que fica aqui, perto de casa.
E fazia tempo que eu não comia um Babaganuch tãããããão bom... Fora todo o resto que estava delicioso.
Recomendadíssimo!!


Gente, tô tentando desesperadamente fazer regime.. Depois que adentrei "de metida mesmo" nesse universo gastronômico, engordei 3 kilos que nem com o Pe. Quevedo gritando " Sái, que esse corpo não te pertence", adianta...
Já fiz de tudo... Mas a minha compulsividade me boicota... Como por tudo, como por nada... Não dá tempo nem de ter fome..

Vou tentar fazer umas coisinhas menos calóricas e aceito sugestões.

P.s. O blog ficou uma graça, né? Palmas para a Karim

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quinta-feira, 13 de setembro de 2007






P.s. Fiquei especialmente feliz ontem, quando por fim, depois de 2 anos, consegui recuperar todos os arquivos do meu antigo blog.
O primeiro blog que eu criei, há exatos 4 anos, onde tudo começou.. Antes mesmo do nascimento de Beatriz.
Passei boa parte da tarde, vendo fotos, textos, revivi a chegada de Beatriz, suas peripécias, a chegada do Victor..
Enfim, uma delícia..
Para quem se interessa pelo tema, dê uma olhadinha nesse cantinho AQUI


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Bolinho de Iogurte e Côco ralado da Eliana

Lembram daquele bolinho delicioso que eu ganhei quando
conheci a Eliana??? Ei-lo aqui....
Pense numa delícia....


200ml de iogurte natural
4 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de açúcar
100ml de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Calda para molhar o bolo
1 lata de leite condensado
1 de leite (use para medir a lata de leite condensado)
200 ml de leite de coco
2 pacotes de coco ralado

Bata no liquidificador todos os ingredientes do bolo exceto o fermento. Depois de bem incorporado trasfira para uma travessa e incorpore o fermento em pó. Coloque a massa numa assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno médio até dourar levemente. Faça o teste do palito. Depois de frio, corte o bolo em quadrados e passe um por um na calda (deixe os pedaços bem, bem molhadinhos) passe no coco ralado e embrulhe no papel alumínio.Para calda basta misturar bem o leite, leite condensado e leite de coco.

Olha aí o resultado:

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quarta-feira, 12 de setembro de 2007


Adquirimos hoje, mais 2 veículos para essa casa.


Sucesso total e absoluto (pelo menos da parte de Beatriz)



Só teve um probleminha.... O Victor não viu a menor graça no Triciclo do Tigrão, e ficou encantado com a bicicleta de Beatriz. Resultado , se pegaram por causa da dita... O engraçado é que Beatriz sempre leva a pior...

Afff, como esses dois brigam... A gente quer agradar, mas não adianta kkkkk


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Canelone de Ricota e Espinafre




Ingredientes
- massa para canelones
- 250 g de ricota
-50 g de parmesão ralado
-1 colher(sopa) de manteiga
- 1/2 cebola ralada
- 1 maço de espinafre cozido
- 1/2 L de molho de tomates
- sal, pimenta e noz moscada a gosto


Modo de Preparo

Cozinhe o espinafre na água com sal. Reserve. Derreta a manteiga e refogue o espinafre picado. Corrija o sal, acrescente noz moscada. Reserve. Numa vasilha, misture a ricota, a cebola ralada, salsinha picada, uma pitada de noz moscada, pimenta do reino e o sal e misture com o espinafre.
Pegue a massa cozida, e recheie os canelones. Num refratário, coloque os canelones, o molho, queijo parmesão e leve para gratinar no forno.

Pense num negócio bom... comi até ter pesadelo!

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Dica do que NÃO assistir


Casseta e Planeta "Seus Problemas Acabaram"



Não conseguiu me fazer rir... Sim, porque a proposta era essa, ou não?
P.S. Vcs devem estar pensando " Ô mulézinha enjoada da gota, viu.." kkk

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terça-feira, 11 de setembro de 2007


Beatriz está numa fase extremamente vaidosa..
Sempre me pede para comprar maquiagem, anéis, bolsas,
etc...
O problema da maquiagem, é que não dura nem 1 dia.
Ela se pinta, pinta as paredes, pinta a Mica, e quando não
é nenhuma dessas coisas, ela come, pois o tem gostinho de morango.
Olha Mica aí, mostrando o resultado, depois
de uma silenciosa, demorada e escondida
sessão de maquiagem.

Sem falar que, ela se acha, né?


O Victor, assistindo a sessão.


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Spaguetti de camarão ao pomodoro


Spaguetti eu cozinhei al dente em água com sal, dentes de alho e folha de louro.
Os meus tomates maduros, cortei em cubos grandes e levei para para refogar em sua própria água, azeite de oliva e folhas enormes de manjericão, em fogo baixo. Quando eles viraram molho, acresci cebola (picadas), mais azeite de oliva, refoguei mais um pouco, somei molho de tomate pronto para render, pitada generosa de açúcar para equilibrar a acidez, e por fim, entrou o camarão que eu havia temperado apenas com sal e alguma gotas de limão, só para dar aquela escaldada que os deixam ainda mais rosadinhos.

Pimenta do reino moída na hora, parmesão ídem e manjericão fresco.
DE-LI-CIA!!!!!!

* receita original, eu tirei do Rainhas, e fiz algumas poucas modificações.

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Dica de Lazer??????



Tá, tudo bem, ficção nunca foi, nem nuca será meu estilo de filme
preferido, mas vamos combinar, né? Ô teminha bobo, credo!
De qualquer forma, boa atuação de Nicole Kidman e só de olhar
para aquele 007, já tá valendo... Se vc gosta de ficção científica,
assita..

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segunda-feira, 10 de setembro de 2007


Fomos sábado no aniversário da Gaby..
A festa foi ótima, super animamada, as crianças
adoraram.
Tirei algumas poucas fotos pois minha máquina tá ruim.


Victor se esbaldando na areia..





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Escondidinho de Charque com Batata Doce


Faça um purê com a batata doce cozida e passada pelo espremedor (com leite, manteiga e sal)
Refogue a carne seca cozida e desfiada com bastante cebola, alho, salsa, cebolinha e pimenta calabresa;car
Monte num refratário: uma camada do purê, a carne seca, outra camada de purê e finalize com o queijo de sua preferência (O ideal é o Coalho, mas como não tinha no estabelecimento, coloquei parmesão mesmo) e leve ao forno para gratinar;
E???? Voilá!!!

A combinação do salgado da carne com o doce da batata, fica perfeito.

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Dica de Lazer


Instinto Secreto


Ví esse filme ontem, e apesar de ter prendido um pouco da
minha atenção, me surpreendi ao ver Kevin Costner e Demi Moore,
dois astros, ditos do primeiro escalão, inseridos num roteiro
tão mediocre. Porém, para os não tão exigentes, que se contentam
com uma pequena dose de suspense, esse filmeco meia-boca, pode até
ser uma boa pedida.

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Quando Beatriz não está na cada da Micaela,
certamente é porque Micaela está aqui.
São inseparáveis..
Almoçando.. (Nick só de olho nas sobras)









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Torta De Morangos



Ingredientes
Massa-
1 colher (sopa) de margarina
- 10 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 4 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de fermento- 2 gemas
- Leite até dar ponto

Creme-
1/2 litro de leite
- 2 gemas
- 2 colheres (sopa) de maisena
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de creme de leite

Cobertura


- 1 copo de suco de laranja
- 1 copo de açúcar
- 1 colher (sopa) de maisena
- 2 caixas de morango

Modo de fazer
Massa:
misture todos os ingredientes. Coloque o leite aos poucos, até dar ponto para sovar. Deixe descansar por dez minutos. Coloque a massa numa assadeira untada e leve ao forno até dourar. Reserve.
Creme: Leve todos os ingredientes ao fogo (menos o creme de leite) até engrossar. Quando desgrudar da panela, coloca o creme de leite.
Cobertura: Leve todos os ingredientes ao fogo (menos o morango) e mexa até vitrificar.
Montagem: Ponha o creme na massa que já assou. Coloque todo o creme por cima. Coloque os morangos. Por cima, coloque a cobertura de laranja. Leve à geladeira até a hora de servir.
* Eu usei massa folhada

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Dica do que NÃO assistir

"Amor sob medida"




Pense num filme bobo... Total perda de tempo!

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quarta-feira, 5 de setembro de 2007





O Victor emagreceu bastante nessa semana, mas ainda assim, está
na curva dele. A altura é 86 cm e Beatriz enfim chegou em 1 metro,
mas o peso dos dois está bem próximo.
Ele melhorou, dei bastante soro, que por sorte, ele gosta..
Mas a verdade é que ele ficou be ruinzinho nessa semana, principalmente
por causa das assaduras, por conta da quantidade de trocas de fralda.
Não sei se a borboleta teria todo esse poder, de qualquer forma, calhou de acontecer exatamente depois dele ter degustado a excêntrica iguaria..
Tirando isso, vamos falar um pouco dele.
Apesar do comportamento dele ser *¨&#!#*%'*&¨,
ele está extremamente inteligente.
Conta até 10, sabe as cores, chama todo mundo pelo nome,
pede licença, desculpa, obrigado, se alguem espirra perto dele,
ele fala "saúde", se alguem dá thau para ele, ele responde, "tchau,
até amanhã" , sabe o nome dos desenhos do Discovery Kids, quando está
chovendo , ele fala, "olha a chuva", se apago a luz, ele fala "mamãe, ta escuro",
dá boa noite, enfim esse meu neguinho adorável me dá MUITO orgulho.


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Dica de Leitura

Escrito por Carla Pernambuco, renomada chef de cozinha que assina o famoso Restaurante Carlota.

Reúne 29 receitas de salgados, doces e bebidas para a criança fazer em casa ou na escola.

A idéia é apresentar esse mundo da gastronomia para a criança de uma forma bem lúdica.

E tem ótimas receitas!!!

RECOMENDO!!!

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terça-feira, 4 de setembro de 2007









Como a maioria absoluta são fotos da Beatriz, a Karim achou melhor
fazermos uma sessão só com Victor... Vamos ver se temos maissorte dessa vez..
Mas é inegável que ficou um trabalho muito bonito..

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Sobremesa que Beatriz adora.. Aliás, essa foi ela quem fez... Com uma mínima
ajudinha minha, claro...

MariaTina


Receitinha, AQUI

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Dicas de leitura

Esse aqui é verdadeiramente o "Manual da Diva Doméstica"

CASA DA CHRIS


O livro é dividido em capítulos:

Dilemas, com as "dúvidas existenciais" que acometem quem gostaria de dedicar mais tempo às coisas boas da casa, mas não tem muito tempo (caso de quase todas nós...);

Dona Xepa, com temas do tipo: "O supermercado e suas complexidades";

Festividades domésticas (com idéias para eventos variados e divertidos em território doméstico);

Surtos decorativos; Manual de sobrevivência (sobre organização, pintura e outras manobras);

Quando a casa cai (para saber se virar quando pequenas catástrofes acontecem no seu lar-doce-lar)

Terapia da casa (sobre tudo de bom para deixar a casa mais gostosa: cheirinhos, Feng Shui, bolo de chocolate...).

Para quem é, ou quer ser, uma "Rainha do lar",

RECOMENDADÍSSIMO!!

****Muitas pessoas tem me perguntado sobre o Victor. O post de amanhã será só sobre ele, mas posso adiantar que ele está ótimo, obrigada a todas!!!!

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Fizemos um ensaio fotográfico com a
talentosa Karim, ha alguns dias atrás e
vou colocar algumas fotos..
A maioria absoluta é de Beatriz, pois o Victor
não colaborou nem um pouco, sem falar na sucessão
infindável de imprevistos que aconteceram durante
o ensaio.
Como por exemplo:
Logo que chegamos, Beatriz quis ir o banheiro e
se trancou lá dentro, e não conseguia abrir a porta
e nós do lado de fora, tentando resgata-la..
Isso logo quando chegamos, depois:
-Victor faz xixi no chão
-Victor faz cocô na sunga
-Victor derruba o cenário
-Victor derruba água no chão
-Depois eu piso no cachorro
- o cachorro chora
-Silvio se impacienta
- Victor irritado
-Beatriz mexe em tudo, abre gavetas e geladeira
-Beatriz faz xixi no chão
-Beatriz surrupia um pacote de biscoito.

Resumindo, foi uma aventura..
E o pior é que a karim, ainda faz questão
de fotografar o Victor novamente, vai entender, né?
De qualquer forma, o resultado foi ótimo...
A Karim está RECOMENDADÍSSIMA!!!!
Segue algumas, amanhã eu coloco mais..









P.S. Eu tenho conhecido tanta gente interessante ... Adoro garimpar na internet pessoas "virtuais" que tenham alguma coisa a ver conosco e trazê-las para o campo real.

E eu tenho dado muita sorte, pois até então só conheci amizades que quero cultivar!

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Empadão de Frango

Essa é uma comidinha que sempre tem aqui em casa..

A receita está AQUI

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segunda-feira, 3 de setembro de 2007


Beatriz agora tá com mania de se fantasiar...
E fica desfilando e fazendo poses, pra lá e pra cá!





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Costelinha de Porco com barbecue de goiabada

Temperei 1 kg de costelinhas de porco com dentes de alho amassados, alecrim, sal e pimenta do reino. Cobri o refratário com papel alumínio e levei ao forno forte por 45 minutos. Depois que as costelinhas estavam bem cozidas, retirei o papel alumínio e deixei dourar.

O molho eu fiz colocando numa panela 200 gr de goiabada picada, 3 colheres de sopa de catchup, 2 colheres de sopa de vinagre de maçã e 1/2 copo de água.
Levei ao fogo e fui mexendo até que a goiabada derretesse.
* Pense num negócio bom... Amei..

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domingo, 2 de setembro de 2007



A princípio, o coquetel era apenas para a equipe
que trabalha no escritório de Silvio...
Porém, tive o prazer de receber mais 2 casais e
seus respectivos filhos nessa noite tão agradável..
A Karla e a Karim...
Foto do pessoal do escritório

A Karla, disse que traria umas comidinhas infantis, para as
4 crianças que estariam aqui. Eu disse 4, viu?
Então ela trouxe 3 caixas de pizza (grande) repleta
de opções para 4, repito, 4 crianças.. pode?

Não contente, achou de trazer uns 5 kilos de torta de chocolate,
da melhor qualidade, que faz com que eu me benza toda vez que
entro na cozinha e me deparo com ela...

Para arrematar, trouxe tb, 1 caixa CRIMINOSA (grande) só de docinhos..
Mas esses, quando eu fui tirar a foto, só restava poucos..

Já a Karim, extremamente gentil, me presenteou com uma caixa
de chocolates deliciosos, que durou exatos 19 minutos depois
de aberta.

Fotos nossas, infelizmente não temos, pois a Karla se recusou. Pois como vieram do Rio de Janeiro, direto para cá, depois de mais de 7 horas de muiiiiito trânsito, não se achou em condições de ter sua foto estampada aqui no blog.

Eu, respeitei, mas particularmente, a achei super descansada e
bonita, principalmente, tendo em vista a maratona enfrentada.

Porém, tiramos algumas poucas fotos, das crianças..
segue algumas..

Bia e boneca gorducha da Catharina

Bia e o lindo do Léo.. (ela já tinha mudado de roupa..)

Estou esperando receber mais fotos para postar aqui..
* Karim e Karla, adorei tê-las aqui e quero repetir muitas outras vezes.

* Pessoal do Rio de Janeiro, as maravilhas que a Karla trouxe foi da Delicias Vovó Catarina RUA CONDE DE BONFIM, 885 A - TIJUCA (21)2288-4497

RECOMENDADÍSSIMO!!!


* Depois do episódio da Borboleta,Victor vomitou por 2 dias e parou. Porém agora sai TUDO pelo "escapamento", só nessa madrugada, troquei a fralda dele 9 vezes...
Vamos no médico na segunda feira.

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sábado, 1 de setembro de 2007



Fizemos um coquetelzinho aqui em casa, e eu fiz
questão de fazer tudo pessoalmente..
E o bom foi que deu tudo certo.

Tomate Seco, Mussarela de Bufala e manjericão, no pão
Italiano

Carpaccio de Salmão com alcaparras

Cream Cheese com Kani, enrolado no Salmão defumado

com Sementes de Papoula

Jamón Serrano com melão e

Lingua defumada com manga no palito


Mousse de Foie Gras com geléia de frutas vermelhas

Carpaccio

Canapé de Queijo Melba com Damasco e Amendoas


Catupiry com geléia de Pimentão vermelho


Castanha, amendoim e Sardela


E a lembrancinha..
Eu sou igual a Bia...
Toda festa tem que ter lembrancinha kkk


Garrafinhas de Gato Negro

Deu uma trabalheira do cão... Mas foi ótimo ver tudo

prontinho e organizado. Amo muito tudo isso!!!!

p.s. Amanha eu posto fotos dos convidados..

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