Beatriz adora ir no médico... Por que será hein???

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Carne assada com Ameixa e molho de Coca-Cola
Pegue uma peça de lagarto e abra ao meio na vertical, como um grande bife; tempere com sal grosso e pimenta do reino, e deixe descansar por 30 minutos... agora recheie a peça com ameixas sem caroço e amarre com um barbante. Besunte a peça com manteiga, deite num refratário o mais fundo e cubra com coca-cola. Tampe com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido para cozinhar primeiro e assar depois de removido o papel alumínio, regando a carne com o caldo sempre que possível.

Pense numa carne deliciosa... adorei!
*peguei a receita no Rainhas..

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p.s. Eu vou!!! E vc?