Bagunça antes de dormir..



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Hoje me bateu uma vontadinha louca e incontrolável de pilotar um fogão, então resolvi fazer uma receita que ha tempos mexia com minha libido gastrônomica, e não me arrependi!!!
Bobó de Camarão (com Mandioquinha)

O camarão deve ser escaldados em água e limão (já comprei descascado) . Agora, doure um talo de alho-poró em rodelinhas bem finas em azeite de oliva, um ou dois tomates pelados, junte os camarões apenas para saltear, e incorpore-os ao creme de mandioquinha (mandioquinha cozida e peneirada), levando ao fogo brando; coloque um pouco de leite de coco (natural ou Sococo), junte um punhado de castanhas torradas e trituradas, muito cheiro verde para finalizar, e sirva arroz branco.
* Receitinha maravilhosa da Katita do Rainhas do Lar
O camarão deve ser escaldados em água e limão (já comprei descascado) . Agora, doure um talo de alho-poró em rodelinhas bem finas em azeite de oliva, um ou dois tomates pelados, junte os camarões apenas para saltear, e incorpore-os ao creme de mandioquinha (mandioquinha cozida e peneirada), levando ao fogo brando; coloque um pouco de leite de coco (natural ou Sococo), junte um punhado de castanhas torradas e trituradas, muito cheiro verde para finalizar, e sirva arroz branco.
* Receitinha maravilhosa da Katita do Rainhas do Lar
* Faça, pois é bom demais da conta!!!!
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