Primeira fatia para a Mica
Segunda para o Pedro
Depois, por algum motivo que eu não sei, foram todos para debaixo da mesa.





_______________________
Bolo de Amor com chocolate e morangos

Massa:
1 X e ½ (chá) de farinha de trigo
2 X (chá) de açúcar
1 X (chá) de chocolate em pó
1 colher(sopa) de fermento em pó
1 copo (americano) de leite
6 ovos

Recheio:
2 colheres(sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de margarina
1caixinha de morangos picados
1lata de leite condensado
1lata de creme de leite

Massa:
Bater as gemas Peneirar a farinha, açúcar, leite, chocolate e fermento. Juntar aos poucos às gemas. Incorporar as claras em neve devagar e misturar o fermento à massa. Untar e enfarinhar uma forma e colocar a massa. Levar ao forno preaquecido à 180C e assar por mais ou menos 30 minutos ou até que o palito saia limpo.

Recheio:
Misturar tudo numa panela e levar ao fogo até começar a desgrudar do fundo da panela. Desligar o fogão e juntar os morangos. Deixar esfriar o recheio, cortar o bolo no meio e rechear. Levar à geladeira até servir .

Nenhum comentário: