Jardim Botânico

O Victor foi com a escola para o Jardim Botânico e adorou.. Já chegou em casa pedindo para gente leva-lo lá novamente.

---------------------------------------------------------------

Carpaccio
Fiz um carpaccio ontem, e apesar de não ter conseguido cortar as fatias finas o suficiente, ficou muito bom.

Vc pega um pedaço de lagarto ou filet mignon, enrola e coloca no freezer um pouco para ficar mais firme. Depois vc corta fatias, o mais finas que vc conseguir.

Para o molho, é azeite, alho, mostarda e alcaparras.. jogue por cima, queijo ralado, coloque uma saladinha e fim.