Pena que Beatriz só tem 3 anos...
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Antepasto de Berinjela
- 3 berinjelas grandes (cortadas em tirinhas)
- 1 xícara (chá) passa sem sementes
- 3/4 xícara (chá) vinagre
- 1 xícara (chá) de azeite
- 2 pimentões vermelhos (picadinhos)
- 1 cebola picadinha
- 3 colheres (sopa) de manjericão seco
- Sal alho picadinho e pimenta do reino a gosto
Modo de fazer
Junte tudo num refratário alto e mexa bem. Leve ao microondas por 12 min. Tire do forno e dê mais uma mexida. Volte ao microondas em temperatura maxima por 15 min, deixe dentro do forno até esfriar. Leve para geladeira até hora de servir.
* Receita da Eliana
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Dica de Lazer
Assisti ontem esse filme nacional e achei extremamente divertido.
Recomendo!!!
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