Quando eu falo assim, "Bia, faz cara de linda"
Ela sempre faz essa kkkkkkk

Pronta para ir a escola, de bolsa e celular rosa, claro.

Foto do meu pretinho na parede..
Tudo dele agora é " Mamãe, mamãe, olha isso!"
Ele repete essa frase umas 300 vezes por dia...


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Mousse de Goiaba com Requeijão





Ingredientes:
1 colher (chá) de gelatina em pó incolor e sem sabor

300 g de goiabada

3 claras médias

1 xícara (chá) de creme de leite fresco


Modo de Preparo: Numa tigela, hidrate a gelatina em 1 colher (sopa) de água por 3 minutos. Leve ao fogo em banho-maria, por 3 minutos, ou até a gelatina derreter. Pique a goiabada e coloque numa panela com 1 xícara (chá) de água. Leve ao fogo e cozinhe, mexendo de vez em quando, por cerca de 20 minutos, ou até obter um doce cremoso. Retire do fogo e reserve. Bata as claras na batedeira até obter picos firmes. Sem parar de bater, acrescente o doce de goiaba e continue a bater por mais 2 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e brilhante. Junte a gelatina e o creme de leite e bata por mais 2 minutos. Despeje a mousse em 8 taças com capacidade para 250 ml cada uma. Leve à geladeira por 2 horas, ou até a mousse ficar firme.


* Eu coloquei uma camada de requeijão por cima

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