Amanha eu trago as fotos da festinha de Beatriz na escola...

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Lazanha de Ricota com Espinafre

A Lazanha vc faz como sempre faz na sua casa.. Mas o recheio eu fiz assim,
- 250 g de ricota
-50 g de parmesão ralado
-1 colher(sopa) de manteiga
- 1/2 cebola ralada
- 1 maço de espinafre cozido
- molho de tomates
- sal, pimenta e noz moscada a gosto


Modo de Preparo

Cozinhe o espinafre na água com sal. Reserve. Derreta a manteiga e refogue o espinafre picado. Corrija o sal, acrescente noz moscada. Reserve. Numa vasilha, misture a ricota, a cebola ralada, salsinha picada, uma pitada de noz moscada, pimenta do reino e o sal e misture com o espinafre. Monte a lazanha, com bastante mussarela e molho e leve para gratinar no forno.
Simples assim!!!

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Dica de lazer

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Eu vou, vamos????