Niver da Bia

Uma parte da turminha..
Victor também participou Beatriz fez questão que o pai fosse...
Silvio se enturmando...
Foi uma coisa simples, mas que eles gostaram bastante.

Principalmente da lembrancinha, que era um livro de estórias,

para colorir, lapis de cera e massa de modelar, e cada um

veio com a foto.

Abaixo, a lembrancinha da Micaela, que não pode comparecer, pois está emBuenos Aires.

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Risoto de Alho Poró

INGREDIENTES:
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de margarina light
1 colher de sopa de nirá ou cebolinha picada
1/2 cebola cortada em rodelas
2 colheres de sopa de azeite
2 alhos-porós cortados em fatias
2 xícaras de chá de arroz lavado
3 colheres de sopa de queijo ralado light

MODO DE PREPARO:

Em uma panela, coloque o azeite e a cebola.
Refogue até ficar transparente.
Junte o alho-poró e cozinhe até amolecer (cerca de 8 a 10 minutos).
Reserve.
Em outra panela, coloque o óleo e o arroz e refogue com 1 caldo de legumes se desejar, e deixe cozinhando até secar toda a água.
Desligue, misture a manteiga, o queijo e o alho-poró refogado, mexendo com um garfo.
Sirva polvilhando a cebolinha ou nirá por cima.
Bom apetite.

È divino.... servi com um franguinho..

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O Miguel, da Fernanda, foi operado hoje e passa bem, vai passar alguns dias na UTI para se recuperar totalmente.

E gostaria de dar os parabéns para Ana Paula, do Emerson e da Lívia, que está gravída de 2 meses.