Mais..

Hora do jantar...


Comeu tudo..


Retrospectiva, a Mica, que não é boba, escolhe logo o colo mais alto.
Eu e Bia

Victor do lado....

Silvio, com os dois...





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Steak Au Poivre ( Filet com pimenta)

Simples, rápido e fantástico...

Corte o filet em bifes altos, uns 3 dedos.. Tempere com sal e pimenta do reino, frite com bastante manteiga.. Eu sempre deixo mal passado, mas isso vai de gosto. Retire o filet, reserve. Na mesma frigideira, coloque um calice de conhaque e flambe, coloque creme de leite e pimentas em grãos... Eu usei pimenta rosa. E coloque esse molhinho delicioso em cima dos filés...