Essas crianças são capazes de coisas horrivesi por balas e pirulitos.. Aqui em casa, até o cachorro é viciado em doce... Aliás, percebe-se claramente, é só visualizar a silhueta do bicho. O pior é que eu não compro, quer dizer, compro apenas chocolate, barras e barras, mas que não duram um entardecer.. Mas balas e pirulitos eu não compro, e elas aparecem e se multiplicam aqui em casa feito praga, não faço ideia de onde surgem... Acho que Beatriz e Victor arrumaram algum fornecedor que trabalha na surdina, pois quando eu menos espero aparece mais um carregamento de guloseimas.
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Mais dicas de compras
A M3 (http://www.mtres.com.br/) é uma das lojas, com pontas (feminina) da Izabela Capeto, Clube Chocolate, NK Store, etc. No mesmo endereço, tem a M2, que é ponta da Emporio Armani e marcas mais sofisticadas (masc/fem). Lá fica também a Les Filós, que está com jeans femininos a R$ 15 (para esses tem que correr!- até tam. 44) e da Track & Field, que tem as coleções passadas a um custo interessante. Tem ainda, na mesma vila, a ponta da Maria Bonita Extra e da Boby Store!. O caminho que eu recomendo é subir a Teodoro e entrar uma rua a direita após a Cristiano Viana (acho que é Alves Guimarães) pq nessa rua tem a ponta da Generalli, calçados femininos bem legais! ( no andar de cima todas as sandálias estão a R$ 25!). Passou a Generalli, vai até a Rebouças, entra à direita na Cristiano Viana e a Vila já fica no primeiro quarteirão. Ah, e na Teodoro, para quem não conhece ainda, tem ( um quarteirão depois da Pça Benedito Calixto, à esquerda) a ponta da Adidas, que tem coisas bem legais!.É no caminho!.rs Pronto! Aproveitem pq vale a pena!. Ps. Quem tiver outras dicas do gênero, favor mandar!!.
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Torta de Leite Condensado
Ví essa torta no blog da Márcia e fiz uma adaptação.
O bom é que ela só leva 3 ingredientes:
1 pacote de biscoito Maria
Manteiga
Leite condensado
Bata o biscoito no liquidificador até virar uma farofa. Misture com manteiga para ficar umido e vc conseguir moldar numa forma de fundo removivel. leve ao forno por uns 10 minutos, encha de leite condensado e devolva ao forno aé ficar moreninha, demora, viu...
A galerinha jantando o que mais eles gostam. Miojo com Nuggets
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Dica de compras
Green Ponta de Estoque
Para quem gosta de ver seus pequenos sempre bem vestidos e não gastar muito, não existe lugar melhor. A Green, da Liberdade 128, tem descontos de 50% no valor da etiqueta, de forma que é fácil acabar gastando mais do que devia. Principalmente porque o atendimento é de primeira. RECOMENDO!!!
p.s. Na foto, a Karla, que adorou o lugar e certamnte tb recomenda.
Victor passava o dia brincando com a Jolie.. Ele adora animais..
A Jolie ficou louca com esse pirulito.. p.s. o engraçado é que ela não toma água, só agua de côco... kkkkk... ÊÊÊÊ frescura!!! Bom, saímos de Porto de Galinhas e voltamos para Recife para pegar o voo no dia seguinte, ficamos em outro hotel dessa vez.. As crianças fizeram questão de ir para piscina... Vai gostar de piscina assim na .... --------------------------------
Salada de Carpaccio Ingredientes:
filetinho bem fino de contra file alcaparas azeite de oliva mostarda queijo parmesão Alface americana crouton
Preparo: bota no prato os filetinhos. Em seguida fazer o molho em uma vasilha a parte tira as alcaparas sem água que vem nela, com a faca tritura para ficar tipo uma pasta verde. para 1 vidro de alcaparas 500ml de azeite e a mostarda uma colher de sopa. mexer com a colher o molho. Passar em cima do carpaccio e coloca para terminar um queijo no ralo grosso por cima .
Massa Triturei no liquidificador um pacote de 200gr de biscoito maisena e fiz uma farofinha fina. Coloquei numa travessa e acrescentei umas 4 colheres (sopa) de manteiga sem sal derretida e misturei bem. Com essa farofa mais úmida, forrei o fundo e as laterais de uma fôrma de fundo removível. Levei ao forno pré-aquecido por uns 10 minutos e reservei. Recheio de chocolate Peguei 200gr de chocolate meio amargo, derreti em banho maria, juntei 1 lata de creme de leite, 1 colher (sobremesa) de manteiga sem sal, 2 colheres de Nutella e 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor hidratada na água (veja instruções na embalagem e hidrate o envelope todo pois vamos precisar de mais 1/2 envelope para o recheio de limão)Coloquei esse recheio sob a massa reservada e levei à geladeira. Recheio de Limão Bati no liquidificador 1 lata de leite condensado, 1 lata de creme de leite, 1/2 lata de suco de limão (se quiser menos azeda, pode usar menos suco de limão) e 1/2 pacote da gelatina em pó sem sabor hidratada. Coloquei sob o recheio de chocolate que já estava na massa, raspei limão por cima e levei à geladeira por umas 4 horas. Depois, foi só desenformar e servir. * Para quem não gosta de doce muito doce, esse é uma boa pedida...
**Vale tb experimentar a combinação chocolate e maracujá. Fica pra próxima!
INGREDIENTES: 1 l de água 3 cubos de caldo de carne 1 xícara de iogurte 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina 2 colheres de sopa de caldo de limão 300 g de beterraba picada Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO: Derreta a manteiga em uma panela, refogue a beterraba em fogo lento, cerca de 20 minutos. Dissolva os cubos de caldo de carne em 1l de água, cozinhe mais algum tempo, até a beterraba ficar macia. Coloque a sopa a ferver em uma sopeira e acrescente o caldo de limão, sal e pimenta a gosto. Misture e sirva com o creme de leite ou iogurte por cima.
* Eu não sou muito fã de sopa não, viu... Mas Silvio gosta, entonces tenho que variar, né?
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Dica de Lazer Esse filme é cansativo...e Richard Gere tá velho e feio.
Sabe aquela massa de pastel de rolo que vende em qualquer supermercado? Você vai precisar de um rolo desses e mais o que você resolver usar de recheio.
Aqui eu usei: peito de peru defumado, cream cheese (para "untar" a massa), mussarela, salsinha e orégano, cebola picadinha e tomate sem sementes. Enrola tudo, forno e fim!
A Márcia, deu uma pipa para o Victor de presente, e no sábado, Silvio resolveu montar. Ficamos todos em volta da mesa, esparando ficar pronta. Outro presente que a Bia ganhou, mas agora não lembro se da Marcia ou da Fafah. Testando Pausa para uma boquinha...
Eu adoro caranguejo
Mas só como as patolas e a cabeça... Aliás, aquela laminha preta de dentro da cabeça do bicho é divina.
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Dica de Lazer
Vi agora esse filme e gostei MUITO. Extremamente violento, mas realista e atual. RECOMENDADÍSSIMO!!!!!!
Em Muro Alto, ficamos na casa de uma prima. Aqui, Beatriz comendo o legítimo Bolo de rolo.
E aqui, olhando o presente que ganhou da avó. Uma valise da Hello Kitty, cheia de maquiagem, nem preciso comentar o sucesso que foi, né?
Victor só de olho...
Até que deu um bote e começou a lambrecar a cara.. Ele adora piscina Aqui, na frente da casa, numa foto com a galinha Eu e Bia Amanhã, tem mais....
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Medalhão de Carne Moída Essa receita eu já fiz algumas vezes, mas sempre quebra um galhão para quando não se tem idéia do que fazer com a carne moída e não se aguenta mais a tal do Bolonhesa. Receitinha?????? AQUI
E nós, com a Fafah, que chegou logo depois. Elas encheram as crianças de presentes e me deixaram até constrangida.. Muito obrigada!
Jantamos no Spettus, restaurante super tradicional em Recife, que recentemente abriu uma filial no shopping. O local tá bonito, mas o atendimento deixou a desejar. Sem falar que, a forma como eles servem os pratos é muito pouco prática..... Eu, como old fashion que sou, prefiro o Spettus antigão mesmo.
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Depois do Cozido, comemos
Bolo de Batata Doce
Pense num negocio de outro mundo... Eu amo esse estilo de bolo, que Silvio denomina de "bate-entope"
Segue a receita:
Ingredientes:
1 quilo de batata doce cozidas e amassadas 3 xícaras de açúcar refinado 4 gemas leite puro de 1 coco 120 g de manteiga 100 g de castanhas torradas e moídas 1 xícara de farinha de trigo 1 colher de chá de fermento 2 claras em neve.
Confecção: Junte a batata com todos os ingredientes. Se ficar pesado, junte um pouco de leite de vaca. Bata bem e coloque, por último, as claras em neve. Forno quente em forma untada.
Bom, primeiro gostaria de agradecer os inumeros comentarios que recebei ontem por causa do aniversario do Victor.. Muito Obrigada mesmo. Acho que só recebi uma quantidade parecida, quando ele nasceu.
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Chegamos!!
A volta foi extremante cansativa.. Entre deixar o hotel e chegar aqui em casa, foram mais de 12 horas... Atrasos e contratempos no aeroporto.
Mas vamos para o começo.
Na quinta de manha, acordamos e vimos essa vista.
Tomamos café da manha , minha irmã estava junto, mas não tenho foto dela e desci com eles para a praia
Depois, fui almoçar na casa da minha mãe.... E matei minha vontade de comer um cozido, que é uma comida que eu amo, e só como quando vou a Recife.
Meu irmão, dando biscoito para o Victor
Bia, com o presente do Victor
--------------------------------------------- O Cozido
Ingredientes: 1 quilos de carne de vaca (ponta de peito ou fraldinha). 1 paio 1 gomo de lingüiça calabresa 200 de carne seca 200 g de costelinha defumada 100 g de bacon 3 cebolas grandes 4 dentes de alho 6 espigas de milho verde partidas ao meio 3 batatas doces médias 6 batatas 1/2 kg de abóbora 1/2 repolho pequeno num só pedaço 3 tomates 3 pedaços de 10cm de mandioca 3 cenouras médias com as cascas raspadas 4 bananas da terra 1 pacote de couve de bruxelas Folhas de couve manteiga 1/2 couve-flor Louro 1 maço de cheiro verde Sal Farinha de mesa Azeite Molho de pimenta
Deixe a carnes seca de molho de véspera trocando a água. Coloque separado a costelinha defumada de molho. Afervente o paio e a lingüiça. Tempere a carne de vaca com sal, alho, pimenta e reserve. Coloque para cozinhar a carne seca e a de vaca em bastante água. Deixe água fervente sempre pronta para ir acrescentando, se precisar. Quando a carne estiverem quase macias, acrescente o amarrado de cheiro verde, as cebolas inteiras, o paio, a lingüiça, o bacon. Junte os pedaços de mandioca, o milho verde, as cenouras. À parte cozinhe com casca a batata doce e a banana. Cozinhe mais um pouco uns 10 minutos e junte a couve-flor e a batata. Junte a abóbora, as folhas de couve, a couve de bruxelas. Finalmente descasque a batata doce e a banana e coloque por cima do cozido. Verifique o sal e pimenta. Com tudo bem cozido, vá tirando com cuidado com uma escumadeira para uma travessa, deixando separadas por legumes. Pique as carnes e deixe separados como os legumes na travessa para facilitar na hora de servir. Engrosse o caldo com farinha de mandioca, faça um pirão. Adicione a farinha aos poucos para não encaroçar. Sirva o pirão em travessa separada. Não esqueça de um bom molho de pimenta à parte.
É um menininho muito lindo.. Ele é divertido, morde, abraça, bate, chorão, adorável, simpático, fala pelos cotovelos, inteligente, voluntarioso, sorridente, adora suco, bola, papinha nestlé, coca-cola, balas, bexigas, briga o tempo todo com a irmã e depois beija, adora animais, melancia, é engraçado, se joga no chão, quando contrariado, é capaz de fazer coisas horríveis por uma pirulito, ama um pula-pula, adora a escola, cantar, piscina, alucinado pela Xuxa, Backyardigans e.... Completa 2 anos hoje Obrigada Karim...
Escrito por Larissa, Beatriz e Victor às 07:34
quarta-feira, 10 de outubro de 2007
Ontem teve um pequeno jantar aqui em casa, para recebermos um amigo de Silvio,
o Zé Luiz. O Cardápio foi:
Salada de Abacate com Salmão defumado servido na massa folhada Preste atenção na frescura do lugar marcado com a rolha do vinho
Salmão com molho de manga com arroz negro (nero di sepia) E a sobremesa, Amoras Cremosas com merengue... Puts... esqueci de fotografar... Enfim, depois de todo esse tempo, consegui extrair (sem forceps elogios escancarados de Silvio... Demorou!
Segue as receitas...
------------------------------- Estamos indo para Recife (MURO ALTO-PE) no final da tarde, e voltamos na segunda. Bom Feriado para todos.
Jantamos com a Daniela e o marido no Barão da Itararé Lá comemos uma coisa deliciosa, porém de nome pra lá de estranho: Punheta de Bacalhau... Recomendo!!!
----------------------------------------------- Tomei um café no Vanilla com a Karen e a Karim, e aproveitei para pegar meu album pronto. Gente ficou lindo... amei... Trabalho primoroso, RECOMENDO. Gostamos tanto da nossa tarde, avulsas, sem marido nem crianças, que já estamos pensando em pelo menos 1 vez por mês nos reunirmos para trocar idéias.. E quem quiser, se juntar a nós, será um prazer!! ---------------------------------------
Risoto de Linguiça com Couve
A receita está AQUI , a unica diferença, é que eu acrescentei um punhado de couve picada bem fininha no preparo.
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p.s. Quarta feira, vamos para Recife e voltamos na segunda.
Fui almoçar com a Fernanda ontem e como achei muita covardia faze-la tomar sopa, comemos uma bacia de salada, que por sinal estava fantástica.
O resultado
Gente, na boa... fim... Não consigo mais passar fome.
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Dica
Saiu ontem no Estadão uma resenha do livro de um amigo de Silvio cujo lançamento foi ontem.. E lá fomos nós, prestigiar mais uma noite de autografos. O livro fala da sua experiencia e vitória da luta contra o câncer. A capa Campo de Estrelas de Thales Guaracy
Achei engraçada a dedicatória
Para quem não conseguiu ler, segue "Para Silvio Rodrigues, O homem que me tirou do limiar da cadeia, para meu azar, pois lá escreveria grandes memórias " kkkkkkkkkkkk
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A Karim do Léo, que é fotógrafa e fez o ensaio de Beatriz e Victor, do Pedro Henrique, filho da Karen, do Léo e da Laura, filhos da Nanci, e de muitos outros, irá me entregar o álbum pronto, no domingo a tarde, e aproveitaremos para tomar um café aqui pertinho da Av. Paulista. Quem quiser se juntar a nós, será um prazer.. Me escreva que eu passo as coordenadas..
Já notaram que o picolé de uva é o preferido entre a criançada? Será que é porque é o que suja mais? O que mancha mais? O que encarde mais as roupas e não tem cristão que dê jeito? Deve ser por isso sim...
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Devagar e sempre.... Mas só até amanhã, não aguento mais olhar para a infeliz da sopa.
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Picanha ao Vinho
Fácil e maravilhoso.... Ingredientes: 1 kg de picanha da melhor qualidade 2 cebolas pequenas em rodelas, meias-luas ou fatias 1/2 garrafa de vinho tinto seco 1/2 colher de chá de sal
Como fazer: Numa vasilha de vidro, deite a picanha, cubra com as cebolas e o vinho. Dê uma revirada e polvilhe a pitada de sal sobre a parte da carne. Deixe marinar pelo tempo que puder. Preaqueça o forno em temperatura média para baixa. Retire a picanha da marinada e sele-a. O processo consiste em esquentar bem uma frigideira ou chapa, deitar ali a picanha pelo lado da gordura para fazer sssssshhhhhhhhh, depois virá-la só para sapecar e prender os sucos por dentro. Acomode a picanha num refratário com a gordura para cima, junte o líquido e as cebolas da marinada, cubra com papel alumínio e leve ao forno por uma hora, espiando na metade do cozimento só para sentir o aroma e regá-la com um pouco do vinho. Corte em fatias e sirva.
Servi com purê de batatas com beterraba para dar esse tom "Fucsia" no prato...
Com o Victor é assim, se eu pisco, ele apronta....
E ainda bota essa cara de safado pra mim...
------------------------------------------ Abadejo com molho de Alcaparras e passas Simples, simples... Frite as alcaparras em bastante azeite, amasse um pouco e se quiser dar um toquinho doce, coloque as passas, caso não queira, fica bom do mesmo jeito.
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Confesso que trapaciei... Comi uma Trufa Gigante e fantástica na mesma proporção, de Nozes.. Ate agora posso sentir o gostinho dela.. De forma que emagreci muito pouco. Mas ta valendo, né?
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Dica??? Pense num filmeco bobo... pensou??? Pois esse é muito mais.!
Minha relação com exercício físico, é algo parecido com nulo. Sou sedentária assumida e confessa. Odeio, detesto... Não consigo me imaginar numa esteira por exemplo, andando kilometros, e não chegando a lugar algum. Caminhar, só se for para cozinha... Levantar peso? Só se for meus filhos.. Correr, só se for atrás da felicidade.. Enfim.. Mas isso não quer dizer que eu esteja satisfeita com meu corpo. Porém, como eu criei a "lei do menor esforço", o que eu resolvi fazer foi uma dieta de 7 dias... Que dizem que, seguindo a risca, se perde 7 kilos... Dúvido! Então, resolvi fazer uma faxina no corpo e fiz 5 litros de sopão, que tomarei nessa semana. Não sei se vai dar certo, mas para não entrar numa academia, vale a pena tentar. Fui na feira e comprei os ingredientes, piquei tudo.. Me assustei com o volume
Segue a receita: Sopão para Emagrecer e Desintoxicar
INGREDIENTES:
- 1 berinjela média cortada em cubos - 1 nabo médio cortado em cubos - 2 maços de cebolinha verde picados - 2 latas de purê de tomates (680 g) - 1 maço de salsão (= aipo) picado - 1 repolho grande fatiado - 1 pacote de sopa de cebola (70 g) - 1 cebola média picada - 3 cenouras médias cortada - 2 xícaras de vagem picada - Sal a gosto - Curry a gosto - Salsinha a gosto - Pimenta-do-reino a gosto - 4 litros de água
Modo de Preparo: Coloque todos os ingredientes em uma panela e cubra com água. Ferva rapidamente por 10 min. Abaixe o fogo e mantenha o ponto de fervura por aproximadamente 40 min.
Acompanhamento para a sopa de baixas calorias:
1º dia: sopa + todas as frutas, exceto banana. Melancia e melão tem menos calorias. Para beber: chá, café, suco de uva (sem açúcar) e água à vontade.
2º dia: sopa + todos os legumes. Não consumir feijões secos, grão de bico, ervilhas e milho. O jantar pode comer uma batata grande cozida com manteiga. Lembre-se: hoje não coma frutas.
3º dia: sopa + frutas e legumes à vontade.
4º dia: sopa + banana e leite desnatado. Coma até oito bananas e quantos copos de leite desnatado quiser, mais a sopa.
5º dia: sopa + bifes e tomates. Coma de 280 g a 400 g de bife e 2 tomates médios ou 3 tomates pequenos. Beba de 6 a 8 copos de água. Tome a sopa uma vez ao dia.
6º dia: sopa + bifes e legumes. Coma até 3 bifes grandes e legumes na quantidade razoável. Tome a sopa uma vez ao dia.
7º dia: sopa + arroz integral e suco de frutas (sucos sem açúcar e legumes à vontade). Tome a sopa uma vez ao dia.
O resultado final
p.s. Pense num troço ruim.... Não recomendo!! Mas eu vou seguir firme e forte, pelo menos até sexta. Peso inicial, com data.
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Dica
Queima de roupas Eu detesto armário cheio de roupas que eu não uso, por qualquer que seja o motivo. Prefiro um guarda-roupa com poucas peças usávéis, a um, abarrotado de roupa só pra fazer volume. De forma que, fiz uma faxina no armário tb e anunciei tudinho no Mercado Livre. Coloquei pra começar 12 peças.. se vender, coloco mais,.. Se não vender nada, pois tem gente que não gosta de comprar roupa usada, pelo menos tentei.
A Globo Nordeste colocou no ar a partir de hoje, uma homenagem ao Dia das crianças... E quem aparece na vinheta?????? O neguinho e a menina rosa mais lindos que eu conheço...Liga o som!
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Linguado com molho de Camarão
Simples, leve e delicia.. Frite o peixe no azeite e reserve. Molho? Bastante azeite, alho, frite o camarão, que deveria estar no limão. Tire o camarão. Coloque cebola picada, frite, tomate picadinho.. devolva o camarão, deixe mais um pouquinho até ficar rosado e joque por cima do peixinho. E fim!
Meu nome é Larissa,
tenho 38 anos, nasci em Recife, moro em São Paulo.
Sou formada em Turismo, mas não exerço minha profissão.
Sou casada há 8 anos e muito feliz.
Gosto muito de viajar, ver filmes, cuidar, agradar e mimar meu marido que eu tanto amo.
Meu passatempo preferido é pintar quadros, cozinhar, receber amigos em nossa casa e mexer no micro.
Para completar a alegria da minha casa, nos faltavam filhos.
Minha luta foi extenuante: 3 ICSIs, que resultou em 1 gravidez, mas infelizmente perdi naturalmente no segundo mês.
Porém a minha vontade de ser mãe era maior do que a de gerar um filho em meu ventre.
Partimos para a adoção e como Deus sabe o que faz, a nossa amada Beatriz chegou exatamente na mesma semana que nosso filho biológico chegaria.
E 1 ano e 11 meses depois chegou o Victor, também filho do coração.
Minha alegria é constante, pois agora sou feliz por completo.
Conheça o começo de nossa trajetória, clicando AQUI
Meu nome é Beatriz, sou uma menininha muito danadinha e dou muito trabalho para minha mãe.
Gosto muito de brincar com minhas amigas,de ouvir musica, dançar...
Salvador
Recife
Muro Alto -PE
Porto de Galinhas -PE
Olinda
Aguas de Lindóia
Paúba
Guarujá
Fortaleza
João Pessoa
Maceió
Rio de Janeiro
Florianópolis
Curitiba
