Montevideo e Punta del Leste

Estamos indo amanha de manhã para Montevideo e Punta del Leste, voltaremos na segunda feira a noite.
Bom feriado a todos!!

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Molho Genovese para Massa

Ingredientes- 1500 g músculo
3 cebolas cortadas em rodelas

50 ml azeite

2 dentes de alho esmagados

150 ml de vinho tinto

1 molho de salsa inteira

sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Coloque o azeite na panela, o alho e a carne salgadapara dourar. Acrescente a pimenta, o vinho, a salsa e acebola. Tampe e cozinhe ate 4 horas em fogo baixo, atedesmanchar a carne. Se secar, coloque água aos poucos.Deixe o molho ficar quase seco.
*** É divino.... mas eu fiz uma receita bem menor que essa!

EXPOVINIS

O Expovinis Brasil é o maior encontro do setor vinícola realizado na América Latina e reúne exclusividades deste fascinante segmento, apresentando o melhor da vinicultura mundial.
A 12ª edição do maior Salão Internacional do Vinho da América Latina irá se realizar entre os dias 28 e 30 de abril no Transamerica Expo Center, considerado um dos mais modernos espaços para realização de eventos e exposições do país.
E nós fomos, claro...

Aqui, eu Silvio e o irmão, o Nei, representando a Bodega Olcaviana

São vinhos premiados, no festival de Bruxelas em 2006, e no meio o Xintros, lançamento da casa, que foi sucesso absoluto na feira.
E olha quem encontramos por lá, representando a Casa Valduga..

A Claudia, do Rainhas do Lar

Fim de feira... Todo mundo foi embora e nós fomos ficando, ficando, até conseguirmos dar conta de todas as amostras...

De lá, janatmos no Sujinho, onde se come uma das melhores carnes em São Paulo.

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Empadão de Camarão Massa
1 kg de farinha de trigo
2 gemas
2 tabletes de manteiga

Recheio
1 kg camarão
1 xícara de palmitos picados
100 g de azeitonas
4 colheres de sopa de azeite
2 colheres de sopa cheias de massa de tomate
1 maço de cheiro verde
3 colheres de sopa de maizena
1 copo de leite
2 gemas (para pincelar)

Modo de preparar:
Massa
Misture os ingredientes com as mãos e forre a forma. Deixe 1/4 da massa para cobrir o empadão após recheado.
Recheio
Temperar o camarão com alho, louro, sal e pimenta. Refogar no azeite, juntar a massa de tomate, cebola, cheiro-verde, azeitonas e refogue. Engrosse com maizena misturada com leite, e junte o palmito picadinho. Deixe esfriar o recheio, cubra com o restante da massa e pincele com as gemas. Asse por 30 minutos em forno brando.

Se vc nunca comeu isso, não sabe o que é bom... É simplesmente divinoooo...

Mais festa...

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Dica de Lazer

Assisti o Primo Basílio ontem e amei...
O Filme é deliciosamente obsceno!

Extremamente divertido!!
Prende sua atenção do inicio ao fim!
Atuação perfeita de Gloria Pires, Débora Falabella.. O Fábio Assunção tb está muito bem, e o Reynaldo Gianecchini, bom, o Gianecchini não precisa atuar né gente...
RECOMENDADISSIMO!!!

No dia do aniversário de Silvio, comprei um bolinho na padaria, pois Beatriz fez questão de cantar parabéns na hora da entrega dos presentes..
Então, mais uma vez, documentei tudo...

Perguntei várias vezes a Beatriz, o que ela queria dar de presente para o pai. E todas as vezes, ela respondia a mesma coisa, uma Cueca Rosa.. de forma que, providenciei kkkkk

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Também quero faturar

Bazar Segunda Mão

Hoje é o aniversário do Pedro, melhor amigo de Beatriz, na escola..
Então ela acordou, escolheu a roupa, pediu para pentear o cabelo assim, e quis ser fotografada kkkk.... Bom, eu aqui, só cumpro ordens!

Olha as poses... Não pensem que sou eu que mando ela fazer não, viu..
(Ela "se acha", né)
No sábado tem mais festa do Pedro, mas dessa vez, na casa dele.

Descobrimos esse site AQUI e desde então tem sido uma diversão só.
Ontem eu e Beatriz, fizemos a Bia versão boneca, "Bia da Estrela". Eu atendendo aos comandos dela, coloquei olhos lilás, sombra cor de rosa e cabelo amarelo igual ao da Mica e da Emily Elizabeth do Clifford

ANTES -----------------DEPOIS
Victor, se transformou em uma mistura de Belo, Gugu e o boneco Ken, namorado da Barbie
E eu, virei esse espetáculo aí abaixo kkkkkkk

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Risoto de Abobora

Ingredientes:

1 tablete de caldo de legumes
1/2 abóbora japonesa pequena
1 colher (sopa) de azeite de oliva
1/2 cebola picada
1 dente de alho amassado
1 xícara (chá) de arroz arbóreo
2 colheres (sopa) de salsinha picada
sal a gosto

Modo de Preparo:
Leve ao fogo uma panela com 2 e 1/2 xícaras (chá) de água e o tablete de caldo de legumes até ferver. Retire do fogo e mantenha aquecido. Lave a abóbora, descasque-a e retire as sementes. Lave-a novamente, seque com toalha de papel e pique-a em cubos médios. Reserve. Leve ao fogo em uma panela o azeite de oliva, a cebola, o alho e a abóbora e refogue, sem parar de mexer, até a abóbora murchar. Em seguida, acrescente o arroz e refogue, sem parar de mexer, por 3 minutos, ou até os grãos ficarem brilhantes. Adicione, aos poucos (1 concha de cada vez), o caldo de legumes, sem parar de mexer, por 20 minutos, ou até o arroz ficar al dente. Mexa bem no fundo e nas laterais da panela. Por último, adicione a salsinha e o sal e cozinhe, sem parar de mexer, por mais 1 minuto. Retire do fogo, tampe a panela e sirva depois de 3 minutos.

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Dica de compras

Começa amanhã (23 de abril) o famoso bazar da Estação Principal , multimarcas de SP, com o excedente das coleções recém passadas das marcas mais desejadas a preços que chegam a ser até 70% menores que o valor original. A loja fica em Moema. Acesse o site e veja como chegar.

Situação que consegue me tirar do sério!!!!

Dica de onde NÃO ir

Fui hoje, no Center 3 aqui próximo de casa, eu e Beatriz... Por ser muito perto de casa e só íamos dar uma volta a pé, coloquei um cartão de crédito no bolso e fomos.
Beatriz queria sorvete, então fomos na Parmalat.
Chegando lá, perguntei a moça:
-Aceita cartão?
-Sim!
Então, Beatriz escolhe seu sorvete.., duas bolas, chocolate e creme.
A moça entrega o sorvete para Beatriz, que de pronto, já dá a primeira colherada.
Eu, entrego o cartão.
Então a moça fala, é de débito, né?
_ não, é de crédito.
_ Não aceitamos crédito, só débito, disse a infeliz, taxativa,... não tem outro cartão?
_ Não, só trouxe esse... E Beatriz acompanhando a discussão sem entender nada.
_ Então vou ter que pegar o sorvete de volta. E numa ação super rápida, tirou o sorvete da mão da menina e atirou no lixo, com cara de vitoriosa!
Eu, fiquei boquiaberta e incrédula, e com uma fleuma que eu não sei onde encontrei, falei:
_ Qual é o seu nome?
_ Simone!
_ Ok, Simone, vc terá notícias minhas!

É obvio que ela poderia ter contornado essa situação.. Poderia ter pedido para que eu voltasse mais tarde com dinheiro ou cartão, sei lá... Tinha mil formas de resolver, menos a forma estúpida e ignorante com que ela tratou a criança.

P.S. Naturalmente que não deixei Beatriz perceber o que aconteceu, falei que o sorvete de lá não estava bom, e fomos tomar um sorvete no Bob´s.

Ahhhh, mas essa FDP vai pagar pela falta de preparo e de educação dela, ah isso vai...Vou dar queixa por escrito, no shopping, com cópia para a direção da Parmalat....Pense no ódio que eu tô!!!
Sem falar na propaganda negativa que eu vou fazer do estabelecimento, que até então eu frequentava...

Dica de Lazer

Fui ontem ao cinema com Silvio e me diverti horrores com esse filme... Fala de comida de uma forma bem divertida e tem um roteiro inusitado.. Adorei! RECOMENDADISSIMO!!!
De lá, fizemos uma excursão pelo bairro...

(Cacharia Água Benta)

Mestiço

Jantamos ontem, os 4 no Mestiço .
Não sei se porque ele estava com sono, mas o Victor estava especialmente, mal comportado.. um verdadeiro stress... Chorando, derrubando tudo....Ao ponto, de no meio do jantar, eu ter que ligar para a babá vir busca-lo no restaurante e leva-lo pra casa..
Aqui, logo quando chegamos;

Aqui, eu com ele no colo, no telefone, pedindo socorro

Ainda no telefone, explicando o endereço do restaurante..

Bia linda, super mocinha e comportada..

Hoje, o Doutô, faz 44 anos super hiper bem vividos e aproveitados..

Felicidades, saúde, muito amor , viagens e dinheiro no bolso (pode deixar que eu ajudo a gastar)

Mais fotos...

Vai um picolézinho de uva aí?

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Dicas de compras

Estúdio de Moda Perdizes
A loja vende roupas e acessórios nacionais e importados para mulheres, homens e crianças com descontos de 30 a 90%.
O destaque fica por conta dos acessórios e bolsas importados preços até 90% menores.
De 22.04 a 18.05
Rua Iperoig, 329, Perdizes-São Paulo - SP Tel: 3791-1000 / 3676-2021