Bia e Nick


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Bacalhau (do meu jeitinho)
Apesar de gostar, eu não sei cozinhar, de forma que, tudo que eu faço, tem que ser absolutamente fácil!! E é o caso dessa receita.

Eu dessalgo o bicho no dia anterior..
Coloco numa frigideira com muuuuuuuuuiito azeite e bastaaaaaante cebola em rodelas, frito.
Coloco alcaparras, creme de leite e reservo.
Numa refrataria, cubro com batatas (cruas) cortadas em rodelas, e jogo essa mistura por cima, e forno, se quiser, coloque queijo ralado por cima.. Isso é simplesmente divino... Tomei com um vinho branco e combinou perfeitamente.