Bolo de Aipim com Côco

Desde que o Victor declarou categoricamente que "não quer trabalhar", vide esse post AQUI , tenho me desdobrado para ensinar um ofício pra essa menina kkkkkk

Ingredientes 500g de aipim 3/4 xícara de leite 2 gemas de ovo 75g de margarina 1 1/4 xícara de açúcar 1/2 xícara de farinha de trigo 100g de côco ralado 1 colher de sopa de fermento em pó
Misture as gemas com a margarina e o açúcar . Acrescente o aipim triturado com o leite e torne a misturar bem. Depois junte a farinha de trigo e o coco ralado misturando muito bem. Por último junte o fermento que deve ser peneirado com um coador pequeno para desmanchar eventuais bolinhas. Ponha para assar no fôrno já pré-aquecido até dourar.

Ela aprovou!!



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