Hoje no almoço, as crianças viram o pai e o avó tomando vinho e fizeram questão de brindar junto. Cada um pegou uma taça pequenininha , encheram de água e Tin-Tin

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Mini Quiches de Ricota com recheio de Alho poró e Espinafre
Para a massa
misture uma xícara de ricota fresca com 2 colheres de sopa de margarina, sal a gosto e 1 xícara de farinha de trigo. Amasse e cubra o fundo e lateral da fôrma de fundo falso, já untada, com toda a massa .Leve ao forno pré-aquecido por uns 15 minutos e retire do forno de novo.
Eu fiz mini quiches, mas pode fazer grande, o importante é ter o fundo falso.

Essa quantidade de massa, deu para 6 minis

Faça o recheio
Refogando alho poró em rodelinhas transparentes de tão finas no azeite, depois some 1 xícara de folhas picadinhas (que pode ser brócolis ou espinafre), refogue mais um pouquinho, salgue, abaixe o fogo, some 1 colher de maisena diluída em 1 xícara de leite, rale um pouquinho de noz moscada ali por cima, e se quiser, pode acrescer um pouco de creme de leite ou requeijão cremoso. (eu coloquei crem de leite)

Deite o recheio na massa pré-assada, rale bastante queijo ralado na hora,e leve ao forno de novo por não mais do que 10 minutos, apenas para gratinar.
Sirva com uma saladinha, que fica divino, vai por mim!

Fui descarregar a máquina, para postar uma comidinha, e eis que me deparo com essa sequencia de fotos..

Beatriz pega a máquina, bate várias fotos, principalmente dela, e depois coloca a máquina no mesmo lugar, como se nada tivesse acontecido.. E eu, só descubro, quando vou descarregar..
Até eu, não escapei dos flashes dela, e o pior é que, eu nem percebi..

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Bacalhau com Brócolis

Comidinha pra lá de simples e deliciosa.. e super rapida.. Eu tenho sempre um pedaço de bacalhau no armario para emergencias, então, é so dessalga-lo com agua fervente, fritar com alho, bastante azeite e cebola e brocolis (já previamente cozido).. se tiver, acrescente alcaparras ou azeitona preta, que fica melhor ainda..
Uma comidinha deliciosa, em menos de 20 min.

As bonecas

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Sopa de Feijão Branco

• 2 xícaras (chá) de feijão-branco cozido
• sal a gosto
• 2 colheres (sopa) de bacon (já frito)
• 1 xícara (chá) de caldo de galinha
• 2 colheres (chá) de salsinha desidratada
• 1 cebola pequena picada
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
Preparo da Receita
Coloque numa panela a metade do azeite de oliva, a cebola e a salsinha. Leve ao fogo e refogue, mexendo de vez em quando, por 3 minutos, ou até a cebola ficar macia. Junte o feijão, o caldo de galinha, 3 xícaras (chá) de água e o sal. Cozinhe, mexendo de vez em quando, por 5 minutos, ou até ferver. Acerte o sal e cozinhe, mexendo de vez em quando, por mais 2 minutos. Retire do fogo. Despeje no liquidificador, bata por 30 segundos e coloque em pequenas canecas ou no prato. Regue com o azeite de oliva e distribua o alho poró frito por cima. Sirva com pimenta do reino e torrada de alho.

Fomos ontem no Teatro Ruth Escobar assistir:

É uma peça infantil, voltada para o publico a partir de 3 anos, que faz as crianças rirem sem parar.
Esperando o espetáculo começar

A peça é bem animada e foi sucesso garantido, pelo menos para a criançada
Victor interagiu o tempo todo
A noite, choveu bastante, então resolvemos pedir um Japa delivery e assim, terminar nosso domingo;
p.s. Beatriz adora... O Victor não come, não porque é japonês, ele não come, porque ele não come de fato.

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Peixe de Forno

Ingredientes
1 kg de filé de peixe
4 batatas cortadas em rodelas finas
2 cenouras em rodelas finas
1 cebola em rodelas
1 tomate em rodelas
1 dente de alho fatiado
Coentro a gosto
Sal pimenta do reino e alecrim a gosto
Suco de um limão
2 colheres de de sopa de vinho branco
8 colheres de sopa de azeite
1/2 xícara de molho de tomate

Modo de Preparo
Preparar uma marinada com o azeite, o suco de limão, o sal, a pimenta, o alecrim e o vinho
Coloque as postas de peixe de molho neste tempero e deixe descansar por 30 minutos
Descasque e corte as batatas e as cenouras, arrume em uma assadeira untada as batatas e as cenouras cortadas, por cima coloque a cebola em rodelas finas, por cima coloque o alho fatiado, por cima o peixe escorrido do caldo, por cima do peixe as rodelas de tomate, o molho de tomate, o coentro e por último o caldo da marinada do peixe
Leve as forno quente por mais ou menos 30 minutos

Obama tá na moda, Cacildes!!

Fashionistas da SPFW, como Paulo Borges e Marcelo Sommer, celebram Obama, demonstrando sua simpatia estampada em suas camisetas
Silvio Rodrigues, sempre na vanguarda, não deixa por menos..

Obamis Forevis!!

Paradas de sucesso

Não me lembro onde vi, mas nesse link AQUI , vc descobre, qual era a musica que estava em primeiro lugar na Billboard* no dia em que você nasceu.. não é ótimo??? Quando forem fazer uma minissérie sobre mim, já sei qual será a trilha sonora kkkkk
Olha só, minha mãe sentido as contrações, e no rádio My Sweet Lord com George Harrison

A de Silvio é ótima.. sempre atual..
The Beatles - Can't Buy Me Love

Todo domingo eles fazem tudo sempre igual..

Dia de domingo, Silvio senta na varanda e ler o jornal de cabo a rabo..
Victor, prontamente, pega a parte que mais o interessa, ou seja, brinquedos, senta do lado do pai e juntos saboreiam as delicias culturais de uma manhã dominical..

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Recadinho


Obama, querido, todo sucesso do mundo para você...

E já sabe, né? qualquer coisa, me liga. beijo ! !

Cada dia é uma brincadeira...

Todo dia quando chegam da escola, inventam algo diferente para brincar.. Na maioria das vezes, gostam de brincar de "mamãe e filhinha", como eles dizem, mas dessa vez, resolveram se fantasiar. Eu, lógico, só clicando...

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Dicas

Clique aqui para ver os endereços.
As compras também podem ser feitas pelo Televendas: (11) 3383-7477 ou pelo site (que por sinal tem uma seção de promoções!): http://www.worldwine.com.br/.
E a ALO BEBE, também está em promoção..

Na escolinha que as crianças estão passando as férias tem ballet, e elas adoram... Só quando a Bia está do lado da Mica é que a gente percebe o quanto que ela está bronzeada, ne?

A Mica trouxe para mim, um bolinho que ela tinha feito com a tia. O bolinho tava uma delicia, e eu, tratei de pedir a receita, né?

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Bolo de Chocolate com Café da Mica

(clique em cima para ver a receita)

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Dicas
A AMP (A Mulher do Padre) entrou em liquidação e está dando descontos que variam de 20%, 30%, 40%, até 50% em peças selecionadas.



A AMP fica na Rua Augusta, 2729 – SP.Tel.: (11) 3062-8347

Quando as crianças chegaram da escola ontem, resolveram colocar velinhas em cima do bolo que eu havia feito, e cantar parabéns... O Victor não participou, pois já chegou da escola dormindo.

Bia dando bolo para a Mica
Aqui, com a Martina, que por sinal, adorou o bolo

E aqui, o que restou .. Esse bolo é muuuito bom.. receita pra lá de tradicional de Recife, ele é feito de vinho, ameixa e passas, o nome dele é Bolo de Noiva e vc encontra AQUI a receita
A cobertura, é de higrogenada, limão e Glaçucar , que é um açucar especial para confeiteiros e modestia parte, ficou com a textura e o sabor, perfeitos.

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Aproveito para agradecer os inumeros e-mails, comentários, recados no orkuts, presentes, enfim, muito obrigada mesmo pelo carinho..