Fomos na livraria Cultura, e cada um escolheu um livro para eu ler.. Silvio tirou algumas fotos;

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Escondidinho de charque

1 1/2 kg de macaxeira
1 kg de charque 1/2 kg de queijo mussarela
1 pacote de queijo parmesão
1/2 l de leite

Modo de Preparo
1.Cozinhe a macaxeira
2.Triture e refogue a charque
3.Depois passe no liquidificador a macaxeira com um pouco de leite e queijo parmesão
4.Coloca-se-se uma parte já pronta macaxeira em um pirex e uma camada de charque por cima
5.Leve ao forno para gratinar

Simples e delicioso!!