Branca de Neve

Beatriz agora tá com mania de se fantasiar...
E fica desfilando e fazendo poses, pra lá e pra cá!

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Costelinha de Porco com barbecue de goiabada

Temperei 1 kg de costelinhas de porco com dentes de alho amassados, alecrim, sal e pimenta do reino. Cobri o refratário com papel alumínio e levei ao forno forte por 45 minutos. Depois que as costelinhas estavam bem cozidas, retirei o papel alumínio e deixei dourar.

O molho eu fiz colocando numa panela 200 gr de goiabada picada, 3 colheres de sopa de catchup, 2 colheres de sopa de vinagre de maçã e 1/2 copo de água.
Levei ao fogo e fui mexendo até que a goiabada derretesse.
* Pense num negócio bom... Amei..