O Victor chega da escola esgotado.. o problema é que ele dorme as 17h30, quando chega, acorda as 19h00, e só quer dormir de novo as 00h00, haja folego!

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Cartoccio de Salmão
Esse salmão eu faço sempre aqui em casa, por que é simples demais e proporcionalmente, delicioso.

A receita, eu já postei AQUI
Dessa vez, servi com Purê de Espinafre, que combinou perfeitamente

Purê de Espinafre

INGREDIENTES: 1 maço de espinafre (folhas e brotos)1/4 de xícara de chá de água1 1/2 xícara de chá de leite3 colheres de sopa de farinha de trigo2 colheres de sopa de manteigaSal a gosto1 pitada de noz moscada1/2 lata de creme de leite light
MODO DE PREPARO:
Leve o espinafre ao fogo com a água. Deixe murchar. Escorra, esprema e pique bem. Leve ao fogo com a farinha dissolvida no leite e a manteiga. Tempere com sal e noz moscada. Mexa bem até que esteja já uma massa. Junte o creme de leite, com cuidado para que não fique muito mole. Sirva em seguida.
Tempo : 30 minutos - Rendimento : 6 porções
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