


Sobras de Domingo..
Aqui em casa, raramente se cozinha dia de domingo, e frequentemente eu peço uma comidinha boba, mas que eu adoro, o tal do Frango Assado.Abrindo a geladeira na segunda feira, vi as sobras do bicho lá, e não tive duvida...
Desfiei o frango, e fritei com azeite e alho, coloquei arroz arboreo e 1 xicara de vinho tinto, deixei dimiuir, e depois fui colocando agua e mexendo... Por fim, cogumelos, e posso garantir, que ficou di-vi-no!
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