Como enlouquecer uma mãe!

Esse menino aí, me deixa MA-LU-CA... Não tem mais o que inventar,

no quesito criatividade e originalidade ele é 10.

* onde ele vai ele carrega um banco com ele..

Linguado na Canoa

* Peguei essa receita maravilhosa no blog da Beatriz , mas fiz algumas pequenas

modificações.

Receita original:

4 batatas grandes, da melhor qualidade

4 colheres (sopa) de manteiga

1 cebola

1 copo de vinho branco seco

4 filés (pequenos) de linguado

sal, pimenta do reino

2 colheres (sopa) rasas de farinha de trigo

1 caixinha de creme de leite (ou meia lata)

4 colheres de queijo parmesão ralado

Lavar as batatas, embrulhar em papel alumínio e levar aoforno por cerca de 1 hora e meiaEu furei as batatas com um garfo, coloquei num refratáriocom um pouquinho de água e tampei. Levei ao microondaspor 8 minutos em potência alta. Deixei descansar uns 5 minEmbrulhei as batatas uma a uma no papel alumío e levei ao forno convencional por uns 15 minutos (até que estejam macias)Levar 2 colheres de sopa de manteiga ao fogo e refogar a cebolacortada em rodelas bem fininhas.Quando estiverem transparentes, acrescente o vinho e os filés de linguado temperados com sal e pimenta.Deixar em fogo baixo por uns 10 minutos.Retirar os filés com o auxílio de uma escumadeira e coar o caldo.ReservarEm outra panela, levar ao fogo 2 colheres de manteiga e dourar nelaa farinha de trigo.Juntar o caldo reservado e o creme de leite.Corrigir o sal e pimenta do reino.Retirar as batatas do forno e fazer um corte em cruz na superfíciedela. Retire por aí, com a ajuda de uma colher, cerca de 4 colheresde sopa da polpa de cada batata.Temperar esse purê com manteiga, sal e pimenta(não usei) à gosto.Eu usei um pouco de salsinha...Coloque um pouco desse recheio em cada batata, por cima o filé delinguado (um para cada batata) e uma boa camada do molho branco.Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno para gratinar.

* O que eu modifiquei foi que ao invés de coar o molho, eu liquidifiquei e misture com purê de batatas.

Dicas de Lazer

Tem uma bar aqui em São Paulo que eu adoro,
o Teatrix, e fiquei feliz quando soube que a amiga de Silvio,
Cecília, iria comemorar seu aniversário lá...
Então lá fomos nós.
Em casa, esperando Silvio chegar para me buscar.

Ele chegou, de presentinho na mão

Clicks

Flashs

Xssssssss

Minha mãe vendo tudo... Ela indo dormir e eu indo
pra noitada...


No Teatrix, logo no comecinho....

Tin-Tin

Com o Luiz, proprietário da casa e amigo de Silvio

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Fazia muito tempo mesmo, que não via um filme TÃO BOM!

Exatamente o estilo de filme que eu gosto, um thriller

extremamemte inteligente. E ainda por cima, com meu

ator preferido, Anthony Hopkins, a-mei!!!!!!

Está em cartaz em todos os cinemas do Brasil, não percam!

Museu da Língua Portuguesa

Museu da Língua Portuguesa, organizado para transformar-se

em seu ponto de encontro com a língua, a literatura e a história.

Ao invés de paredes, vozes. No lugar de obras, espaços interativos.
No coração de São Paulo, na Estação da Luz, o Museu proporciona

uma viagem sensorial e subjetiva pela língua portuguesa, guiada por

palavras, autores e estrelas do Brasil.

Essa é uma programação imperdível... Fiquei impressionada com a riqueza

do museu, e na semana em que eu fui, tinha uma exposição

temporária de Clarice Lispector

Farra antes de dormir

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Pão de Limão

Receitinha da Eliana.... Porém, nem em sonho, ficou parecido com o dela.

De qualquer forma, para quem tiver mão boa para pão (não é o meu caso)

segue a receita:
30 g de fermento biológico
1 pitada de sal
1/2 lata de leite condensado
1/2 xícara (chá) de leite
1/2 quilo de farinha de trigo
2 ovos
2 colheres (sopa) de manteiga
Raspas de limão

Recheio
1/2 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de suco de limão
Raspas de limão

Cobertura
1 xícara (chá) de açúcar confeiteiro, aí vai colocando as colheres de suco de limão até virar uma espécie de fondan

Dissolver o fermento no sal, misture o leite condensado com o leite e numa outra vasilha, misture a farinha com os ovos ligeiramente batidos, coloque a mistura de fermento e leite e vai sovando, até soltar das mãos. Abra os pãozinhos numa superficie enfarinhada e coloque o recheio e enrole . Coloque os pãozinhos numa assadeira untada e enfarinhada e deixe dobrar de volume. Pincele com gema e leve para assar em forno médio até dourar. Depois de frio cubra com o fondan e salpique raspas de limão. Recheio- Basta misturar o leite condensado com o suco de limão e as raspas.* Tem que ser colocado na assadeira com a pontinha para baixo, pois do contrário ele abre. Pode também adicionar ricota no recheio.

Mercado Municipal

Minha mãe veio passar uma semana aqui em casa e quando

ela vem, ja tráz sua propria programação.

Esse ano, ela quis conhecer o Mercado Municipal, para

experimentar o tradicionalíssimo pastel de bacalhau, que tem

300gr de recheio kkkk.

A nossa pedida foi mais light... Pedimos o não menos tradicional,

sanduiche de Ceratti com apenas 250gr de recheio...

(eu não aguento comer um bicho desse inteiro, de forma que

Silvio sempre come 1 e 1/2)

O mercado, visto de cima... Depois da reforma, ele ficou realmente lindo

Com minha mãe

Já em casa, com cara triste de tanto comer..

Depois fomos no Museu da língua Brasileira,.. outro

programa que ela fez questão, amanha eu posto fotos!!

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Lombo de Porco do purê de Macaxeira

Esse tb não tem receita.. é simples demais.

Temperei o lombo com sal, pimenta e uma salsinha e coloquei no forno.

O purê, todo mundo sabe.. Cozinhe a macaxeira até ficar mole, amasse um pouco

no garfo antes de colocar no liquidificador com um pouco de leite.

Coloque numa panela e coloque sal e o que mais vc quiser.

O resultado é di-vi-no!!!

Celelê e Relalá

Fomos no domngo no Show Musical

"Celelê e Relalá"

Ótimo... Não é a toa que está em cartaz ha 12 anos...

Ideal para crianças pequenas, até uns 6, 7 anos...

É um show animado e interativo, onde inclusive

as crianças sobem no palco.
Quem quiser visitar o site é

http://www.celeleerelala.com.br/

Na entrada

Esperando começar

Foto Batida por Beatriz

Assistindo o espetáculo

O Show

RECOMENDO!!

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E já que estamos falando de música, aí vai mais uma do Nei.

Essa foi a pedidos, pois eu adoro.

Fadas, Luiz Melodia

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Buenos Aires- E fim!!

Foto no Aeroporto de Ezeiza

A viagem foi maravilhosa, amei tudo.. Buenos Aires é linda!!!

Recomendadíssimo!!!

E dia 15, vamos para Curitiba, e adoraria conhecer pessoas de lá.

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Panquecas Romeu e Julieta

Massa
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de sal
4 ovos
600 ml de leite
Manteiga para untar a frigideira
Recheio
Doce de goiaba
Queijo de Qualho
Massa- Coloque a farinha de trigo e o sal numa tigela, faça uma cavidade no centro e junte os ovos. Bata com um batedor manual, aos poucos. Em seguida, despeje lentamente o leite até formar uma massa fina. Se necessário, use o liquidificador.- Cubra a tigela e deixe descansar por, pelo menos, 30 minutos, ou durante toda a noite. Antes de usar a massa, bata novamente muito bem. Pincele um pouco de manteiga numa frigideira e leve ao fogo. Coloque uma concha da massa começando no centro da frigideira. Incline a frigideira para espalhar a massa na base e chegar até as bordas. Se necessário adicione mais massa. Frite até dourar, solte o crepe e vire com uma espátula. Retire do fogo e coloque num prato. Repita a operação até terminar a massa. Em seguida, recheie os crepes e sirva.4- Para rechear os crepes coloque o recheio numa metade da massa e feche como um leque. Corte as fatias do queijo fininhas, para derreterem.

*Sirva com sorvete de creme!!
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O irmão de Silvio, o Nei, sempre que vem aqui, assume o
piano. Mas dessa vez, foi a 4 mãos!
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Buenos Aires - Casa Rosada e Congresso

Casa Rosada, que é a residência oficial do presidente e sede do governo argentino.

Localizada em frente a Plaza de Mayo, é da varanda do primeiro andar que

celebridades costumam falar para multidões que se aglomeram na praça

bem em frente ao palácio.

Possui fama internacional por ter sido palco para importantes manifestações

políticas e também artísticas. Por exemplo, várias cenas dos filmes

"A História Oficial" e "Evita" foram gravadas na

na praça e nas sacadas do palácio.

A Casa Rosada está em obras, sendo restaurada

Plaza del Congresso (1914) é uma das maiores praças e o marco zero das estradas argentinas. Ela abriga o monumento Fontaine, uma grande fonte, e o monumento a "Los Dos Congressos", construído para os congressos de 1813 e 1816.
Aqui está também o Palácio do Congresso Nacional (1906), sede do Congresso Bicameral e sede do governo legislativo. Projetado pelo arquiteto italiano Víctor Meano, é palco das agitações políticas da cidade.

p.s. Essa foto eu bati de dentro do taxi, pois as 2 crianças

estavam dormindo e não quisemos descer.

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Eu vi esse vídeo, achei tão bom que resolvi postar aqui.

Esse vai em homenagem ao meu pretinho.

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Buenos Aires - San Telmo parte ll

Fotos batida por Beatriz

Almoço musical

Olha o meigo detalhe da camisa de Silvio...



Bia febril


atacando as babatinhas



Saladinha de Atum


Essa é tão simples que não tem receita..
Parta um tomate, tire as sementes e é
só rechear co um creminho feito de
atum, maionese, sal, pimenta do reino,
noz moscada e queijinho ralado por cima.